La historia del desarrollo de la cerveza Carlsberg

Carlsberg elabora cerveza en barriles de madera. Los famosos Laboratorios Carlsberg se fundaron en 1876. En 1969 se fusionaron para formar la moderna United Danish Breweries Company. Desde entonces, la cerveza Carlsberg se ha convertido en un caballo oscuro en el mundo cervecero. La levadura Hansen desarrollada por el Dr. Hansen en el laboratorio de Carlsberg todavía se utiliza hoy en día en la industria cervecera de todo el mundo. La tecnología de la cerveza Carlsberg siempre ha sido uno de los modelos en la industria cervecera, centrándose en la selección de materias primas y técnicas de procesamiento estrictas para garantizar su calidad de primera clase. Desde 1904, la cerveza Carlsberg está autorizada por la familia real danesa como proveedor designado y se ha añadido el logotipo de la corona a su marca.

Carlsberg es una de las siete mayores empresas cerveceras del mundo. La sede de Carlsberg Brewery en Copenhague, Dinamarca, alberga uno de los mejores centros de investigación cervecera del mundo, que incluye 80 laboratorios y más de 65.438.000 científicos.