¿Cuáles son los deliciosos platos a la parrilla? Estos tres platos vegetarianos son platos imprescindibles para cualquiera que coma barbacoa.

1. La primera es berenjena asada. Creo que mucha gente piensa que la berenjena es deliciosa. También tenemos muchos platos sobre berenjena, como berenjena estofada, berenjena salteada, rodajas de berenjena frita, etc. Pero a los ojos de los amantes de la gastronomía, estas berenjenas son mucho más deliciosas que muchas berenjenas asadas. La capa de ajo de esta berenjena asada, combinada con el sabor carnoso de la berenjena, la hace tierna, dulce y memorable.

2. El segundo es el pimiento asado, imprescindible para quienes gustan de la comida picante. Limpiar los pimientos verdes, quitarles los tallos y hornearlos, untándolos con ajo, aceite de sésamo, sal, pimienta y otros condimentos. Este pimiento asado está listo. La carne del pimiento verde no es picante. Si comes las semillas por dentro, las sentirás muy picantes. ¿No sé si alguna vez lo has comido?

3. El tercer tipo son los puerros asados, que a mucha gente no le gusta comer. Sin embargo, para aquellos que lo hacen, los puerros son deliciosos de todos modos. Este puerro asado debe asarse en su punto adecuado, ni demasiado crudo, ni demasiado picante ni demasiado cocido, lo que le dará mal sabor. Este puerro asado, untado con salsa barbacoa y espolvoreado con especias, sabe delicioso.