¿Qué tan pronto puedo beber vino tinto después de comer durian?

El durian se puede comer con vino tinto al mismo tiempo y no existe incompatibilidad alimentaria. Cheng Yiyong, presidente de la Sociedad China de Nutrición, cree que la mayoría de las afirmaciones de que los alimentos son incompatibles no tienen base científica. y se difunden por rumores.

Tabúes para comer durian: Los pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares no deben comer durian, ya que puede provocar obstrucción de los vasos sanguíneos y, en casos graves, rotura de vasos sanguíneos y accidentes cerebrovasculares, por lo que no se debe consumir.

Tabúes sobre el vino tinto: Las personas con arteriosclerosis no deben beber vino tinto. Aunque el vino puede prevenir la arteriosclerosis, para las personas que ya tienen arteriosclerosis y estenosis de los vasos sanguíneos, si beben demasiado vino tinto, en primer lugar, será perjudicial para la función del suministro de sangre y, en segundo lugar, el alcohol en sí aumentará los lípidos en sangre y promoverá la arteriosclerosis.

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Ya en la década de 1930, el profesor Zheng Ji de la Universidad de Nanjing, fundador de la Sociedad China de Nutrición, refutó la idea de que los alimentos sean mutuamente excluyentes en los experimentos de combinación de alimentos de Guang. Incluye experimentos con animales y experimentos con humanos, y él mismo también es el sujeto de los experimentos. Todos los resultados experimentales demostraron que las docenas de pares de alimentos que generalmente se creían incompatibles entre sí en ese momento no tenían ningún efecto incompatible, y los sujetos experimentales eran normales después de comerlos.

Diario del Pueblo Online - Expertos: No existe base científica para la mayoría de las afirmaciones de que los alimentos son incompatibles entre sí

Diario del Pueblo Online - Aunque el vino tinto es bueno, no todo el mundo es apto para tomarlo. bébelo

People's Daily Online - Existen tabúes sobre el consumo de durian. Cuatro tipos de personas pueden morir si comen durian.