Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Existe alguna diferencia entre los cubitos de curry y los cubitos con base de olla caliente?

¿Existe alguna diferencia entre los cubitos de curry y los cubitos con base de olla caliente?

Existe una diferencia entre los cubos de curry y los cubos de base de olla caliente. Las diferencias específicas son las siguientes:

Primero, las materias primas son diferentes

1. son la cúrcuma, las semillas de cilantro y los granos de pimienta de Sichuan, el comino, el hinojo, la pimienta blanca, la pimienta y la mostaza.

2. Bloque base de olla caliente: Las principales materias primas son mantequilla, aceite para ensalada, berros Pixian, vino blanco, granos de vino fermentados, pimienta marina asada, jengibre, ajo, pimienta, tempeh, arroz partido, roca. azúcar y chile, fideos y cebollas verdes.

En segundo lugar, el sabor es diferente

1. Cubitos de curry: rico en aroma y picante, tiene un sabor especiado y dulce, con una fragancia especial.

2. Cubos de base de olla caliente: sabor picante, rico y fresco; picante, salado y fresco, aceitoso pero no grasoso, alivia la depresión y elimina la humedad.

En tercer lugar, características diferentes

1. Curry en cubitos: platos variados con sabores especiales.

2. Base de olla caliente: Hay muchos tipos de bases, incluida la base de sopa de huesos, la base de sopa de pescado, la base de sopa de pollo, etc.

Enciclopedia Baidu-Kuri

Enciclopedia Baidu-Base de olla caliente