Ingredientes para la olla caliente

Los ingredientes típicos de la olla caliente incluyen diversas carnes, mariscos, verduras, productos de soya, champiñones, huevos y otros productos, cocinados en agua hirviendo o en el fondo de una olla especial para sopa. Algunas formas de comerlo incluyen mojarlo en condimentos y comerlo juntos.

Verduras: tomates, coles, lechugas, hojas de lechuga, patatas, raíces de loto, rábanos blancos, brotes de guisantes, espinacas, crisantemos, cilantro, etc.

Carne: lonchas de ternera, lonchas de cerdo, lonchas de cordero, tripas de pato, sangre de pato, callos, albóndigas de pescado, salchichas, etc.

Hongos: Setas shiitake, setas, setas ostra, setas enoki, setas de mar, coprinus, setas ostra, etc.

Productos secos: algas, hongos, yuba, tofu congelado, piel de tofu, fideos, azucena, etc.