Conocimientos y tabúes sobre la etiqueta al beber

Todos en la mesa de vino saben que beber es perjudicial para el cuerpo, pero a veces beber es el último recurso. Entonces, ¿conoce la etiqueta al beber? Aquí está la etiqueta para beber que he recopilado para usted. Enciclopedia, ¡espero que pueda ayudar a todos!

Conocimientos sobre la etiqueta al beber

Como dice el refrán, cuanto más bebes, más espeso se vuelve el vino, pero también hay muchas cosas que hacer. Presta atención en la mesa del vino. Algunos de ellos se resumen a continuación. Pequeños detalles a los que tienes que prestar atención en la mesa del vino:

1. Después de que los líderes terminen de beber entre ellos, les toca a ellos. para brindar. Al brindar, debes ponerte de pie y levantar la copa con ambas manos.

2. Mucha gente puede respetar a una persona, pero una persona no debe respetar a muchas personas, a menos que seas un líder.

3. Respeta a los demás por ti mismo. Si no chocas los vasos, la cantidad que bebes depende de la situación, como la capacidad de beber de la otra persona y su actitud hacia la bebida. otra persona. Debes saber que estás respetando a los demás.

4. Cuando brindas por los demás, si chocas los vasos y dices: "Yo me terminaré la bebida, tú puedes hacer lo que quieras", demostrará tu generosidad.

5. Recuerde agregar más vino al líder o al cliente. No sustituya ciegamente al líder por vino. Incluso si desea reemplazar al líder, también debe fingir que quiere beber porque el. El líder o el cliente realmente quiere encontrar a alguien que lo reemplace en lugar de beber por el líder. Por ejemplo, si el Líder A está demasiado borracho, puede detener a las personas que están a punto de rendirle homenaje haciendo insinuaciones.

6. Coge la copa de vino (copa de cerveza), sujeta la copa con la mano derecha y coloca el fondo de la copa con la mano izquierda. Recuerda que tu propia copa siempre está más baja que las demás. Si eres un líder, no te rebajes demasiado.

7. Si no hay ninguna persona especial presente, lo mejor es beber en el sentido de las agujas del reloj, y no favorecer a uno sobre el otro.

8. Brindar con las palabras.

9. No hables de negocios en la mesa. Después de beber, el negocio estará casi terminado. Todos lo entienden en su corazón, de lo contrario no estarán dispuestos a beber contigo.

10. Si no hay suficiente vino, poner la botella de vino en el medio de la mesa y dejar que la gente la agregue ellos mismos. Etiqueta de bebida al estilo occidental

1. Cómo sostener las copas de vino

Las copas que se utilizan para contener vino blanco y champán son copas. Al beber, sostenga la parte inferior de la base. copa y no toques la copa con las manos, porque el vino blanco y el champagne se suelen servir fríos y la temperatura de tus manos los calentará. Al tostar, puede utilizar el pulgar, el anular y el meñique para sujetar firmemente el fondo de la taza, con el dedo medio sosteniendo el pie de la taza y el dedo índice descansando ligeramente sobre la conexión entre el pie de la taza y la copa de vino. Mantenga los dedos lo más rectos posible para mostrar las elegantes curvas de sus manos.

La copa de vino para vino tinto tiene una base más corta y un cuerpo más grande. Puedes sujetar las esquinas de la copa entre los dedos índice y medio y mantenerla cerca del cuerpo al beber. Las manos ayudarán a que el vino tinto suelte su aroma.

Al brindar y brindar con otros, si tu vaso está ligeramente más bajo que el de la otra persona, demuestra tu respeto por la otra persona.

A la hora de beber nunca debes chuparlo, sino inclinar la copa y beberlo como si te estuvieras poniendo el vino en la lengua. Agite la copa suavemente para permitir que el vino entre en contacto con el aire para aumentar el aroma del vino, pero no agite la copa violentamente. Debe quedar una pequeña cantidad en el fondo del vaso, no beberlo todo de un solo trago.

2. Etiqueta para servir

Al recibir un vertido de vino, no debes sostener la copa de vino en la mano, principalmente para evitar que la copa de vino golpee la botella.

A la hora de servir vino en ocasiones formales, no se puede sostener el vaso de cerveza o vino en la mano. Pero en situaciones relajadas, la cerveza se puede servir con la mano, pero debes prestar atención a sostener la botella con la mano derecha y la taza con la mano izquierda, y la mano derecha debe estar inclinada para verterla maravillosamente. Además, preste atención al hecho de que la espuma de la cerveza debe quedar al ras del borde de la taza y no debe desbordarse.

De acuerdo con las regulaciones, a excepción del anfitrión y el personal de servicio, los demás huéspedes generalmente no pueden servir vino solos para otros. Si el anfitrión sirve el vino él mismo, deberá utilizar el mejor vino del banquete. Los invitados deberán recoger las copas de vino para expresar su agradecimiento y ponerse de pie cuando sea necesario.

Si se trata de una comida de empresa numerosa, el personal de servicio deberá servir el vino.

Al servir vino, generalmente se debe comenzar con la persona que está en la posición más alta y luego continuar en el sentido de las agujas del reloj. Si no necesitas el vino, puedes poner la mano en la copa y decir "No, gracias. Eso es todo". En este momento, no es necesario que el sumiller solicite recargas una y otra vez.

3. Requisitos para el comportamiento de brindar.

En ocasiones más formales, beber vino requiere procedimientos específicos. Entre los procedimientos comunes para beber, servir vino, tostar y tostar son los más utilizados.

Servir vino Generalmente, el vino se debe verter en la copa antes de beberlo. A excepción del anfitrión y los camareros, a los demás invitados generalmente no se les permite servir vino a los demás. El camarero debe expresar su agradecimiento al servir el vino. Si el anfitrión masculino sirve el vino él mismo, los invitados deben tomar la copa de vino y expresar su agradecimiento, si es necesario, las damas deben inclinarse y asentir como cortesía.

Tostadas A las tostadas también se les llama tostadas. Suele ser una rutina indispensable en los banquetes. Al brindar, el anfitrión suele brindar. Cuando otros brinden o pronuncien discursos, las demás personas presentes deben dejar de comer o beber.

A la hora de hacer un brindis es necesario que alguien sea el primero en proponerlo. El proponente debe ponerse de pie, sostener la copa de vino con la mano derecha o sostener el fondo de la copa con la mano izquierda después de levantar la copa de vino con la mano derecha, con una sonrisa en el rostro y mirar a los demás con sinceridad. Después de que el anfitrión proponga un brindis, incluso si no bebe, debe levantarse y tomar la copa de vino para mostrar su respeto por el anfitrión.

IV. Precauciones al brindar

1. En el servicio de vinos, el camarero suele ser el encargado de servir una pequeña cantidad de vino en una copa para que los invitados puedan identificar su calidad. es correcto. Tómalo como una formalidad, toma un sorbo y di BIEN. Luego, el camarero vendrá a servir el vino. En este momento, no agarre la copa de vino, coloque la copa de vino sobre la mesa y deje que el camarero la sirva.

2. Al beber no debes chuparlo, sino inclinar la copa y beberlo como si te estuvieras poniendo el vino en la lengua. Agite la copa suavemente para permitir que el vino entre en contacto con el aire para aumentar el aroma del vino, pero no agite la copa violentamente.

3.Además, es de mala educación beber de un trago, mirar a las personas a través del vaso mientras se bebe, beber mientras se habla sosteniendo el vaso, beber mientras se come o ponerse lápiz labial en el borde del vaso. copa de vino, etc., son todos comportamientos de mala educación. No limpie las marcas de lápiz labial en el borde de la taza con los dedos. Es mejor limpiarlo con un pañuelo.

4. En un banquete formal al estilo occidental, el vino es el protagonista. La combinación de vino y comida también es muy estricta. En términos generales, cuando se come comida occidental, cada plato diferente debe combinarse con una bebida diferente, y cada plato debe combinarse con una bebida diferente.

5. Las bebidas que se sirven en los banquetes de estilo occidental generalmente se pueden dividir en tres tipos: vino de antes de la cena, vino de mesa y vino de después de la cena. Cada uno de ellos tiene muchos tipos específicos. El vino antes de la cena también se llama aperitivo. Es obvio que se consume antes de una comida formal o como acompañamiento de aperitivos. Las bebidas antes de la cena incluyen cócteles, vermú y champán. Al vino de mesa también se le llama vino de mesa. Es una bebida que se consume durante las comidas formales. Los vinos de mesa más utilizados son los vinos, y la mayoría son vinos secos o semisecos. Hay una regla importante: "El vino blanco combina con la carne blanca y el vino tinto con la carne roja". La carne blanca mencionada aquí se refiere al pescado, el marisco y el pollo. Para comerlos, es necesario acompañarlos con vino blanco; la carne roja mencionada aquí se refiere a la carne de res, cordero y cerdo. Al comer estas carnes, acompáñelas con vino tinto. El vino blanco y el vino tinto mencionados aquí son ambos vinos. El vino de postre se refiere al vino que se utiliza para ayudar a la digestión después de una comida. El más común es el licor, también llamado vino aromático. La sobremesa más famosa es el brandy, conocido como el "rey de los vinos extranjeros".

6. Se utilizan diferentes copas de vino para beber diferentes bebidas. Habrá tres o cuatro copas de vino colocadas encima del cuchillo de mesa derecho en la mesa frente a cada comensal. Se puede utilizar secuencialmente desde el exterior hacia el interior, o se puede seguir de cerca según la elección de la anfitriona. Generalmente son indispensables las copas de champán, copas de vino tinto, copas de vino blanco y copas de agua.

7. Bebe sólo la mitad del champán. Cuando tomes brindis al estilo occidental, utiliza sólo champán y nunca bebas cerveza u otros vinos. Al beber champán para brindar, debes beber la mitad del vino de la copa. Por supuesto, también debes actuar dentro de tus posibilidades.

8. Brindar sin chocar los vasos. Otra cosa a tener en cuenta: cuando se brinda en un banquete occidental, la gente simplemente brinda sin instar a la gente a beber, solo brindan sin chocar los vasos. Cuando utilice vasos, especialmente no los tintinee.

9. No está permitido levantarse de su asiento para brindar. En un banquete al estilo occidental, no está permitido bajarse de su asiento casualmente, pasar por alto a los demás y brindar por aquellos que están lejos. de distancia, especialmente los brindis cruzados, y mucho menos los brindis cruzados.

10. Beba con moderación. No importa en qué ocasión beba, debe ser consciente de sí mismo y comportarse bien, mantener la elegancia y observar la etiqueta.

11. En la comida occidental sólo se utiliza champán para los brindis, y no puedes pasar por alto a las personas que te rodean y brindar con los demás.

12. Al comer comida occidental, no puedes rechazar el brindis de la otra parte. Incluso si no sabes beber, debes levantar el vaso y brindar por la otra parte. Es un comportamiento grosero. Al comer comida de estilo occidental, es tabú levantar la copa y beberlo todo de una vez. Para beber vino con elegancia, es necesario saber apreciar el color, el aroma y el sabor del vino, y saborearlo tranquilamente. manera. En los banquetes occidentales, los brindis a menudo se hacen sin pedir bebidas, e incluso si se ofrecen bebidas, es sólo hasta que se da la orden. Haga clic en la página siguiente para ver gt；gt;gt; tabúes sobre la bebida