Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Cuáles son los peligros de beber alcohol?

¿Cuáles son los peligros de beber alcohol?

uno. El consumo excesivo de alcohol puede causar las siguientes desventajas.

1. Muerte: El alcohol puede inhibir el centro respiratorio del bulbo raquídeo, provocando un paro respiratorio. La caída del azúcar en sangre también puede ser un factor mortal.

2. El síndrome de malabsorción provoca diversas deficiencias vitamínicas, lo que indirectamente conduce a diversas lesiones del sistema nervioso.

Dos. Efectos del consumo excesivo de alcohol a largo plazo

1. Daño hepático: la acumulación de grasa en el hígado provoca hígado graso.

2. Úlcera gástrica: Puede provocar sangrado gástrico y poner en peligro la vida.

3. Daño al sistema nervioso: como la neuropatía periférica.

4. Atrofia de la corteza cerebral: hay informes de que algunos alcohólicos crónicos tienen atrofia de la corteza cerebral y algunos pacientes muestran signos de deterioro mental.

5. Grupo de síndrome alcohólico fetal: El metabolismo y la excreción del alcohol en el feto es lento, lo que provoca diversos daños al feto en desarrollo, como malformaciones fetales, muerte fetal, retraso del crecimiento, defectos de comportamiento, etc.

Tres. El impacto del alcoholismo en la vida familiar

1. Se agita fácilmente, es propenso a perder los estribos, tiene poco juicio y control, es propenso a conflictos con los demás, es sensible a estímulos externos y tiene una alta tasa de criminalidad.

2. Los cónyuges y los hijos suelen ser objetivos de violencia.

3. La confusión mental afecta la eficiencia en el trabajo.

4. La alienación de familiares y amigos hace que los alcohólicos sufran mayor frustración y presión, y se vuelvan más contraproducentes.

Cuatro. El alcohol tiene diferentes efectos en diferentes personas. La mayoría de la gente piensa que el alcohol es un estimulante; sin embargo, desde una perspectiva médica, el alcohol es un depresor: ralentiza el tiempo de reacción y confunde la capacidad de juzgar el movimiento y la distancia. Incluso después de beber demasiado, caminar y hablar se convirtieron en un problema. [1]

Cinco. Es importante saber que el alcohol es una droga y puede resultar adictivo. Cuanto más bebes, más quieres beber y más necesitas beber para obtener placer y felicidad instantáneos del vino. Sin embargo, es un círculo vicioso; porque después de beberlo tendrás resaca y un terrible dolor de cabeza. La causa principal es la deshidratación: el alcohol permite que el agua salga de las células del cuerpo y entre al torrente sanguíneo y a la orina. [1]

No solo eso, después de unos años, el alcohol puede provocar cirrosis hepática, con algunas consecuencias como daño cerebral, problemas estomacales, deficiencias vitamínicas, presión arterial alta, depresión, etc. Es muy peligroso que las mujeres embarazadas beban alcohol. Incluso pequeñas cantidades de alcohol en la sangre de la madre pueden causar retraso mental u otros defectos de nacimiento en el bebé.

Seis. Los costos sociales del alcoholismo son asombrosos. El alcohol ha provocado millones de días de trabajo perdidos, está directamente relacionado con muchos accidentes industriales y, a menudo, es un factor de suicidio. Las víctimas del alcohol suelen ser otras personas inocentes y no el propio bebedor. Por ejemplo, conducir bajo los efectos del alcohol muestra un desprecio por la vida humana, no sólo del conductor y sus pasajeros, sino también de vidas inocentes.

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Los peligros del vino

Como todos sabemos, China tiene una cultura del vino desde hace miles de años. El consumo moderado de alcohol puede contribuir al ambiente festivo, pero el consumo excesivo no sólo daña la vida de las personas, sino que también daña a las familias y a la sociedad. La dependencia del alcohol y los problemas relacionados son el tercer problema de salud pública más importante después de las enfermedades cardiovasculares y el cáncer. Las manifestaciones clínicas de los pacientes con dependencia del alcohol incluyen complicaciones neurológicas, complicaciones del sistema digestivo, complicaciones cardiovasculares, etc. Además, el consumo excesivo de alcohol también tiene algunos efectos negativos sobre los sistemas reproductivo y endocrino. Según las estadísticas, los hombres de alrededor de 40 años son los más "borrachos". Algunas personas consumen alcohol para aliviar sus penas, lo que provoca problemas de borrachera, peleas, accidentes automovilísticos en estado de ebriedad y otros casos ilegales y penales. Según las estadísticas del departamento de tráfico, en los últimos años, el 80% de todos los accidentes de tráfico han sido causados ​​por conducir en estado de ebriedad. El alcohol se ha convertido en una amenaza cada vez más grave para nuestra salud.

1. Síndrome diencefálico

2. Amnesia fragmentaria relacionada con el alcohol

3. Encefalopatía de Winnicke

4. Síndrome de Korsakoff

5. Demencia relacionada con el alcohol

6. Daño cerebral

7. Degeneración cerebelosa relacionada con el alcohol

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9. Enfermedad del sistema nervioso autónomo

10. Epilepsia relacionada con el alcohol

11. Cambios de personalidad relacionados con el alcohol

12. trastorno mental

Hace unos 15 años, los científicos encuestaron a los trabajadores de una cervecería danesa. Los trabajadores pueden beber cuatro pintas (unos dos litros) de cerveza gratis al día, más de lo que consume el hombre danés promedio.

Los resultados mostraron que, en comparación con la población general, las tasas de incidencia de cáncer de esófago, cáncer de laringe y cáncer de pulmón en los trabajadores cerveceros eran muchas veces mayores. Entre ellos, el cáncer de esófago era 25 veces mayor que el de la población general y el cáncer de laringe era 10 veces mayor. veces mayor que la de la población general. Por el contrario, algunas religiones que prohíben el consumo de alcohol tienen menos probabilidades de sufrir cáncer de boca y de cabeza y cuello.

En mi país, las áreas no locales con universidades antiguas y sólidas también son áreas de alta incidencia de cáncer gástrico. Los científicos chinos han descubierto que el alcohol es un carcinógeno auxiliar como el cáncer de hígado y puede mejorar la carcinogenicidad de otros carcinógenos. El alcohol actúa como disolvente, lo que hace que otros carcinógenos se absorban más fácilmente en los tejidos y las células. Durante el proceso de elaboración de la cerveza, si las materias primas inducen moho y el agua, las herramientas y los recipientes utilizados están contaminados, el vino elaborado a menudo se contamina con carcinógenos, incluidos nitrosodimetilamina, aflatoxinas, amianto, arsénico, níquel, etc. Además, el vino contiene pigmentos y aromas que se sospecha que son cancerígenos. Si una persona tiene el hábito de fumar y beber, el efecto sinérgico del tabaco y el alcohol aumenta la posibilidad de sufrir cáncer, especialmente tumores de cabeza y cuello. El riesgo de cáncer entre las personas que fuman y beben es 15 veces mayor que la tasa de incidencia promedio de la población. El consumo de alcohol también está relacionado con la aparición de cáncer de mama.

Entre tantas enfermedades hepáticas, la hepatitis es la más común y la hepatitis infecciosa es la más común. La hepatitis infecciosa es causada por un virus. Los virus son patógenos que son más pequeños que las bacterias y no pueden verse con microscopios comunes. Se requiere un microscopio electrónico con un aumento de 10.000 veces para ver su rostro con claridad. Aunque es muy pequeño, puede penetrar en las células del hígado humano y los medicamentos antibacterianos comunes no pueden afectarle. Además, es contagioso. Este virus puede ingresar a personas sanas desde los pacientes a través de los alimentos o la sangre, provocando que las personas sanas también tengan hepatitis, por eso se llama hepatitis infecciosa.

La hepatitis infecciosa es común en los tipos A, B, C, D y E5. Los tipos A y E se transmiten a través del tracto digestivo. Estos pacientes pueden eliminar el virus en sus heces. Si estos virus contaminan los alimentos o el agua, las personas sanas comerán los alimentos contaminados. Si la resistencia del cuerpo no es buena, contraerán hepatitis. Los virus de la hepatitis B, C y D se transmiten a través de la sangre. Las transfusiones de sangre de estos pacientes y el uso de jeringas utilizadas por estos pacientes sin una esterilización completa pueden causar infecciones por hepatitis B y hepatitis C. Una madre con el virus de la hepatitis en su cuerpo también puede transmitir estos virus a su hijo.

Las hepatitis B y C pueden convertirse en hepatitis crónica en algunos pacientes, y el curso de la enfermedad puede extenderse a varios años o incluso diez años, afectando gravemente a la salud del paciente. Algunos pacientes con hepatitis crónica eventualmente desarrollan cirrosis. Los pacientes desarrollan ictericia, ascitis y aumento de la presión venosa portal, que puede romper los vasos sanguíneos de la parte inferior del esófago o del fondo gástrico. El paciente puede vomitar sangre, tener agrandamiento del bazo, reducir los glóbulos blancos y las plaquetas y tener una inmunidad significativamente reducida. Algunos pacientes pueden desarrollar gradualmente un coma hepático. Al principio, la capacidad cognitiva del paciente decayó, no conocía a los viejos amigos, no podía reconocer su casa cuando salía y usaba sus zapatos como urinario. Es posible que usted quede completamente comatoso más adelante y, si no recibe el tratamiento adecuado, a menudo perderá la vida.

Algunas personas con cirrosis desarrollarán cáncer de hígado. Los primeros síntomas no son obvios. En la etapa posterior, el dolor en el área del hígado fue severo y el apetito se perdió por completo. Las personas pierden peso rápidamente, desarrollan ictericia y ascitis y el cáncer se propaga a los pulmones y los huesos. Las metástasis a los pulmones pueden causar hemoptisis y dificultad para respirar. Las metástasis a los huesos pueden causar fracturas y, si hay metástasis a los huesos de la columna, paraplejía. El cáncer de hígado se puede curar si se detecta a tiempo, pero si no se detecta a tiempo, el tratamiento será ineficaz.

Nuestra investigación muestra que el número de adultos mayores que dependen del alcohol está aumentando en todo el mundo. La dependencia del alcohol es el resultado de beber en exceso durante muchos años. La dependencia del alcohol suele comenzar alrededor de los 30 años. En el extranjero, la dependencia del alcohol entre las personas mayores se divide en tres tipos.

Aparición temprana: La dependencia del alcohol se desarrolla a una edad temprana. El problema con la bebida ya existe antes de los 40 años. Es decir, después de desarrollar una dependencia grave del alcohol, las personas suelen beber de forma continua durante un corto período de tiempo, provocando ataques de alcohol, alucinaciones, delirios, etc. , estos pueden causar fácilmente problemas sociales y familiares causados ​​por el consumo de alcohol.

Tipo de empeoramiento en edad avanzada: empeora gradualmente según el inicio temprano y requiere tratamiento para la dependencia del alcohol después de los 55 años.

Inicio tardío: sin dependencia del alcohol a edad temprana. A partir de los 55 años surgen problemas laborales, familiares y de salud que no se pueden solucionar. En el caso de la depresión, puede producirse dependencia del alcohol.

Los resultados muestran que a medida que las personas viven más, el problema de la dependencia del alcohol entre las personas mayores se ha vuelto cada vez más prominente. La principal razón de la dependencia del alcohol entre las personas mayores es la soledad y la pérdida tras la jubilación. También hay bastantes personas que eran ligeramente dependientes del alcohol cuando eran jóvenes, pero en la vejez su consumo de alcohol no disminuye sino que aumenta, formando una dependencia evidente del alcohol. Además, cabe destacar que el nivel educativo de los dependientes está aumentando.

Esto también muestra que algunas personas con altos niveles de educación tienen una gran capacidad para controlar el consumo de alcohol cuando son jóvenes, pero en la vejez, algunos problemas psicológicos conducen a la dependencia del alcohol. Por lo tanto, es más importante que los bebedores con un alto nivel educativo les permitan reducir o dejar de beber lo antes posible en la vejez para evitar que se conviertan en adictos al alcohol.

Con los cambios en el estilo de vida, las enfermedades hepáticas también han quedado al descubierto. Hablemos primero de la enfermedad hepática alcohólica. Basta con mirar el nombre. Esta enfermedad está relacionada con el alcohol. El componente químico del alcohol es el etanol. Después de beber alcohol, el etanol ingresa al hígado a través de la vena porta, donde se metaboliza y evoluciona a acetaldehído. El acetaldehído es sólo una sustancia hepatotóxica que puede causar daños importantes al hígado, desde hígado graso hasta cirrosis. Según la investigación, beber 40 gramos de alcohol al día, aproximadamente dos onzas de licor, definitivamente causará enfermedad hepática alcohólica después de cinco años. Si bebe ocho onzas al día, puede desarrollar una enfermedad hepática alcohólica aguda en dos semanas.

Con la mejora del nivel de vida material de nuestro pueblo, han aparecido cada vez más enfermedades hepáticas: el hígado graso. La ingesta excesiva de sustancias grasas excede las necesidades fisiológicas del cuerpo y se acumula en el hígado. Los carbohidratos, incluidos el arroz, los fideos y los bollos al vapor que comemos demasiado y no hacemos ejercicio, también pueden convertirse en grasa y acumularse en el hígado. Si estas sustancias grasas ingresan a las células del hígado, la función hepática se verá afectada. Las transaminasas y transpeptidasas estarán elevadas. Si no se corrige, se puede desarrollar cirrosis. El hígado graso se ha convertido ahora en una enfermedad común entre las personas de las zonas económicamente desarrolladas.

Complicaciones del sistema digestivo

(1) Cavidad bucal y faringe La cavidad bucal y la faringe son los primeros lugares que entran en contacto con el alcohol. Los estudios han encontrado que los alcohólicos tienen tasas significativamente mayores de cáncer oral y faríngeo. Además, los alcohólicos suelen tener una mala higiene bucal, por lo que las caries dentales son más comunes. Debido a la vitamina B1, la lengua puede encogerse, volverse suave y adquirir un color rojo parecido al de la carne. El sangrado oral a menudo indica que la enfermedad hepática ha entrado en una etapa avanzada o se ha complicado con trastornos de la coagulación.

(2) La esofagitis por reflujo es común en alcohólicos esofágicos. Cuando los alcohólicos desarrollan cirrosis, la hipertensión portal a menudo conduce a várices esofágicas, lo que facilita el sangrado.

(3) Estómago e intestino delgado Hace tiempo que se sabe que el alcohol tiene un efecto tóxico directo sobre la mucosa gástrica y puede destruir la barrera natural del estómago. Se encontró que a medida que empeora el abuso de alcohol, la mucosa gástrica puede manifestarse como inflamación, destrucción de tejidos y sangrado, respectivamente, y el diagnóstico clínico es gastritis.

(4) La causa de la pancreatitis aguda es muy compleja, pero estudios extranjeros (como Sheely.1980) afirman que alrededor del 30% al 60% de la pancreatitis está relacionada con el consumo de alcohol.

Relacionado. Los principios de tratamiento para la pancreatitis aguda relacionada con el alcohol requieren que los pacientes se abstengan de consumir alcohol y el resto puede consultar a la medicina interna. El seguimiento encontró que si el paciente no deja de beber, fácilmente desarrollará pancreatitis aguda recurrente o pancreatitis crónica.

(5) Hígado La enfermedad hepática relacionada con el alcohol es una de las complicaciones graves del abuso y la dependencia del alcohol. Las estadísticas muestran que la enfermedad hepática relacionada con el alcohol causa muertes en los Estados Unidos. Ocupando el primer lugar entre todas las enfermedades hepáticas, la cirrosis relacionada con el alcohol es la cuarta causa de muerte en hombres de 35 a 54 años y la quinta causa de muerte en mujeres de este grupo de edad.

Como todos sabemos, China tiene miles de años de cultura del vino. El consumo moderado de alcohol puede contribuir al ambiente festivo, pero el consumo excesivo no sólo daña la vida de las personas, sino que también daña a las familias y a la sociedad. La dependencia del alcohol y los problemas relacionados son el tercer problema de salud pública más importante después de las enfermedades cardiovasculares y el cáncer. Las manifestaciones clínicas de los pacientes con dependencia del alcohol incluyen complicaciones neurológicas, complicaciones del sistema digestivo, complicaciones cardiovasculares, etc. Además, el consumo excesivo de alcohol también tiene algunos efectos negativos sobre los sistemas reproductivo y endocrino. Según las estadísticas, los hombres de alrededor de 40 años son los más "borrachos". Algunas personas consumen alcohol para aliviar sus penas, lo que provoca problemas de borrachera, peleas, accidentes automovilísticos en estado de ebriedad y otros casos ilegales y penales. Según las estadísticas del departamento de tráfico, en los últimos años, el 80% de todos los accidentes de tráfico han sido causados ​​por conducir en estado de ebriedad. El alcohol se ha convertido en una amenaza cada vez más grave para nuestra salud.