¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer líquenes?

1. Beneficios de comer liquen

El dichichi es rico en fósforo, zinc, calcio y otros minerales. Es un alimento complementario para los niños que padecen deficiencia de calcio. al cuerpo humano en la reposición de hierro y sangre favorable. Científicos del Instituto de Investigación Weizmann de Israel han descubierto que un componente contenido en Dipi debe inhibir la actividad de la acetilcolinesterasa en el cerebro humano, teniendo así un efecto terapéutico sobre la enfermedad de Alzheimer. ?

Las gachas de avena también contienen una variedad de vitaminas, de las cuales la vitamina C es 19 veces mayor que la de las algas. Además, también contiene trehalosa, sacarosa, galactosa, glucosa, fructosa, xilosa, manitol, sorbitol, etc. nutrientes.

2. Desventajas de comer líquenes

Los líquenes deben consumirse con moderación.

Introducción a los líquenes

Las algas que forman los líquenes suelen ser del género Nostoc entre las cianobacterias y las algas verdes unicelulares, como los cocos y los hongos anaranjados. Pertenece a los ascomicetos y basidiomicetos; . Generalmente, los tipos específicos de hongos y algas en un determinado liquen son fijos. En este tipo de complejo biogénico, las algas contienen pigmentos fotosintéticos. Puede realizar la fotosíntesis y proporcionar nutrientes a los hongos; los hongos pueden absorber la humedad y las sales inorgánicas del mundo exterior, proporcionárselas a las algas en crecimiento y envolverlas en ellas para evitar que las células de las algas se sequen y mueran debido a la luz solar directa.

El crecimiento de hongos y algas no es igual, son los hongos los que más se benefician, y se alcanza un equilibrio en este estado desigual. En circunstancias naturales, estas algas u hongos primarios no pueden vivir de forma independiente. Aunque los líquenes son un complejo bacteriano de hongos y algas, las características morfológicas de los líquenes están totalmente determinadas por bacterias bacterianas.

La mayoría de los líquenes son plantas amantes de la luz y requieren aire fresco en su hábitat. Es intolerante a la contaminación del aire, por lo que los líquenes rara vez crecen en las grandes ciudades y parques industriales. Pero los líquenes son muy tolerantes al frío y a la sequía. Puede quedar inactivo cuando está seco y volver a la vida después de la lluvia. Puede crecer en rocas, desiertos o cortezas de árboles. Por ejemplo, en lugares donde otras plantas no pueden sobrevivir, como las zonas alpinas, las zonas de tundra y el Ártico y la Antártida.

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