¿Puedo beber vino tinto mientras como camarones?

Sí, pero el sabor no es muy bueno. Los camarones deben combinarse con vino blanco en la comida occidental. Esta combinación no solo tiene buen sabor, sino que también es más nutritiva. El ácido de la fruta que contiene tiene la función de esterilizar y eliminar el olor a pescado.

Aunque los camarones son deliciosos, también pueden provocar fácilmente diarrea y otras molestias. Si comes camarones con una copa de vino blanco, protegerás bien tu estómago. Los camarones son propensos al deterioro y a las bacterias. En comparación con el vino tinto, el vino blanco tiene un efecto bactericida más fuerte y puede prevenir la diarrea. Los occidentales han descubierto desde hace mucho tiempo que beber vino blanco cuando se comen mariscos tiene menos probabilidades de causar diarrea y otros problemas. Con el tiempo, han adquirido el hábito de comer mariscos con vino. Al mismo tiempo, el vino blanco tiene menos taninos y no tiene un sabor tan astringente como el vino tinto, por lo que sabe mejor cuando se combina con mariscos.

En general, los platos de marisco de sabor ligero se deben acompañar con vino blanco o vino rosado, mientras que los platos de carne de vacuno y cordero de sabor fuerte se deben acompañar con vino tinto.