¿Cuándo es la temporada para comer fresas?
En general, la temporada para comer fresas es febrero y marzo. Febrero y marzo son las temporadas de maduración de las fresas y están en temporada. En este momento, el sabor es mejor, el dulzor es alto, el valor nutricional es alto y la apariencia también es muy buena. Sin embargo, ahora que se ha desarrollado la tecnología de plantación, cada año se pueden ver fresas frescas en el mercado de enero a mayo y tienen buen sabor.
Fresa Hay muchas variedades excelentes de fresa cultivadas en China. Hay más de 20.000 variedades en el mundo, pero sólo hay docenas de variedades excelentes cultivadas en grandes superficies. Hay entre 200 y 300 nuevas variedades cultivadas en China e introducidas desde el extranjero.
Información ampliada:
Hábitos de crecimiento
A las fresas les gustan los climas cálidos y fríos. La temperatura de crecimiento de las raíces de las fresas es de 5 a 30 ℃, y la temperatura óptima es. 15-22 ℃ La temperatura óptima para el crecimiento es de 20-30 °C. Los cogollos se dañarán al congelarse a -15-10 °C. La temperatura debe mantenerse entre 5 y 15 °C durante el período de diferenciación de los botones florales. 4-40°C durante el periodo de floración y fructificación. Cuando las fresas terminan el verano, cuando la temperatura supera los 30°C y la luz del sol es fuerte, se deben tomar medidas de sombra.
Las fresas son plantas amantes de la luz, pero también tienen una fuerte tolerancia a la sombra. Cuando la luz es fuerte, las plantas serán bajas y robustas, los frutos serán pequeños, de color oscuro y de buena calidad. Luz media, fruta grande, color claro, bajo contenido de azúcar, período de cosecha prolongado, una luz demasiado débil es perjudicial para el crecimiento de la fresa;
La fresa tiene una distribución radicular poco profunda, un gran volumen de transpiración y unos requerimientos hídricos estrictos, pero presenta diferentes etapas de crecimiento. Las fresas tienen requisitos de humedad ligeramente diferentes. A principios de la primavera y durante la floración, las fresas requieren un contenido mínimo de pelusa inferior al 70% de la capacidad máxima de retención de agua del suelo.
El periodo de crecimiento y madurez del fruto es el que más exige, llegando a más del 80%. Tras la recolección se deben extraer los estolones y nuevas raíces adventicias, y la humedad del suelo no debe ser inferior al 70%. En otoño, la planta acumula nutrientes y se forman botones florales. Durante este período, la humedad del suelo no debe ser inferior al 60%. Las fresas no toleran el encharcamiento y requieren una buena permeabilidad del suelo.