¿Qué alimentos tienen el efecto de reducir los lípidos en sangre?

1. Ajo: La alicina y otros ingredientes del ajo pueden reducir la concentración de colesterol y triglicéridos en la sangre y reducir la síntesis de colesterol en el hígado. Puede aumentar las lipoproteínas de alta densidad beneficiosas y reducir en gran medida el riesgo de enfermedad coronaria. El extracto de ajo puede disminuir la frecuencia cardíaca, mejorar la contractilidad del corazón, expandir los vasos sanguíneos periféricos y prevenir la presión arterial alta y los accidentes cerebrovasculares.

2. Avena, porque es rica en ácido linoleico, que representa entre el 35 y el 52% de todos los ácidos grasos insaturados. En segundo lugar, también es rica en vitamina E. La avena contiene saponinas, que pueden reducir la concentración plasmática de colesterol.

3. Cebolla, su efecto hipolipemiante está relacionado con el disulfuro de alilo y una pequeña cantidad de aminoácidos que contienen azufre. Estas sustancias son glicoconjugados que no sólo pueden reducir los lípidos en sangre, sino también prevenir la aterosclerosis y proteger las arterias. Además, también contiene prostaglandina A, que puede relajar los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial.

4. Cacahuetes Los cacahuetes son ricos en vitamina E, que puede reducir el número de plaquetas depositadas en las paredes de los vasos sanguíneos, fortalecer la contracción de los capilares, mejorar los defectos del factor de coagulación, mantener los vasos sanguíneos suaves y tersos y prevenirlos. y tratar la enfermedad coronaria. Después de que el maní se digiere en el intestino delgado, entra en contacto con la bilis y puede absorber el colesterol en la bilis, reduciendo así el contenido de colesterol.

5. Berenjena La berenjena contiene una variedad de vitaminas, entre las que la vitamina P puede mejorar la adhesión celular, mejorar la elasticidad capilar y prevenir el sangrado capilar. La berenjena puede reducir eficazmente los niveles de colesterol en el cuerpo y prevenir el daño a los vasos sanguíneos causado por la hiperlipidemia.

6. El aceite de maíz es rico en ácidos grasos insaturados, que pueden promover la excreción de esteroides y ácido cólico, prevenir la síntesis y absorción de colesterol, hacer que sea menos probable que el colesterol se deposite en la pared arterial y prevenir la arteriosclerosis.

En definitiva, el tratamiento de la hiperlipidemia pasa principalmente por mejorarla mediante el control de la dieta y comer menos alimentos ricos en calorías y grasas. En general, deberíamos dejar de fumar y limitar el consumo de alcohol. Los lípidos en sangre generalmente se pueden controlar mediante ejercicio prolongado y ajustes en la dieta.