¿Cuáles son algunas delicias que son deliciosas, no grasosas, simples y rápidas, deliciosas y combinan bien con la comida, y que son imprescindibles para entretener a los invitados en casa?

Tofu frito al vapor vegetariano

Ingredientes: tofu frito, arroz glutinoso, palitos de masa fritos, azucena. Método 1. Compra 6 trozos cuadrados de tofu frito, los más grandes, haz un corte en cada tofu frito, usa una cuchara para ahuecar el interior y blanquea en agua hirviendo durante un minuto antes de escurrirlo. el agua. 2. Agregue salsa de soja ligera, esencia de pollo, sal, azúcar y otros ingredientes al arroz glutinoso, déjelo reposar durante 4 horas para que absorba el sabor, ponga el arroz glutinoso en una olla y cocínelo en tortas de arroz glutinoso. 3. Corte una barra de masa frita entera en trozos y mézclela con el pastel de arroz glutinoso. Luego divida el pastel de arroz glutinoso mezclado en bolitas y rellénelas con el tofu frito una por una. 4. Usa dos azucenas para atar el tofu frito en paquetes pequeños, cocínalos al vapor sobre agua durante 10 minutos y luego podrás comerlos. Repollo estofado con gluten de agua

Ingredientes: 3~4 hojas de repollo con gluten de agua; sal; caldo de huesos opcional; , cortar en rodajas y reservar. Hay un pequeño truco, también puedes utilizar la hoja de un cuchillo al cortar el bangzi, lo que hará que se absorba más fácilmente el sabor. Cortar el gluten de agua en dos trozos con unas tijeras y reservar. Calienta el aceite en una sartén y agrega la cebolla verde picada a la sartén. Si te gusta la comida picante, también puedes utilizar un poco de pimiento rojo para sofreír la olla. Agrega el repollo chino y sofríe. Si tienes sopa de huesos, puedes añadir un poquito, pero no mucha, porque la col china puede producir mucha agua. Agrega el gluten de agua y continúa salteando hasta que el gluten de agua se suelte. El repollo estará listo cuando esté ligeramente traslúcido. Agregue sal, agregue la maicena y sofría el color del azúcar. Raíces de hongos Tousi

Ingredientes: 150 g de raíces de hongos shiitake (en realidad patas de hongos shiitake), 2 cucharaditas de salsa de soja ligera (10 ml), una pizca de sal, 1,5 cucharadas de polvo de cinco especias (aproximadamente 2 g) , 1 cucharada de chile en polvo (unos 2 g), 2 cucharaditas de aceite de cocina (10 ml). Método: 1. Remojar las raíces de los champiñones y partirlas en tiras pequeñas con la mano; 2. Primero agregue sal y mezcle bien; luego agregue la salsa de soja ligera y mezcle bien, luego espolvoree el chile en polvo y las cinco especias y mezcle bien; Finalmente agregue aceite de cocina y agregue un poco de cilantro picado; 4. Tome un plato grande que se pueda poner en el microondas, extienda todas las raíces de champiñones encurtidos y extiéndalo uniformemente 5. Coloque el plato en el microondas para; Caliéntalo y despegará en 3 minutos. (Las raíces del hongo shiitake que se han cocinado durante tres minutos están ligeramente húmedas y no demasiado secas. Si te gusta el sabor fuerte y refrescante, puedes extender el tiempo de sexo según la situación).