¿Cómo hacer crujientes los twists salados, cómo hacer los twists salados?
Harina normal 100g
Bicarbonato de sodio 1g
Sal 5g
Semillas de sésamo negro 20g
Agua 40 El gramo
El aceite son unos 500 ml.
Cómo hacer twists salados crujientes (versión casera)
Añade sal, agua, semillas de sésamo negro y bicarbonato de sodio a la harina, amasa hasta obtener una masa, cúbrela con un paño húmedo y dejar reposar durante unos 15 minutos. Paso 1.
Paso 2: Usa un rodillo para aplanar los twists crujientes y salados (versión casera).
Utiliza un rodillo para comparar el método de cortar en tiras las tiras crujientes y saladas (versión casera) Paso 3
Estira los fideos en la dirección opuesta y luego dóblalos medio.
Finalmente, introducimos el rabo en el agujero dejado por el dedo anterior para hacer unos crujientes giros salados (versión casera). Paso 5.
Paso 6: Después de amasar cada pieza una a una, vierte el twist crujiente salado (versión casera) en la olla.
Pon el twist en aceite caliente al 50%, revuelve frecuentemente y fríe hasta que esté dorado. Paso 7: Saca el toque crujiente salado (versión casera).
Puedes comerlo cuando esté frío, cada trozo queda crujiente~