¿Qué alimentos contienen hierro? ¿Qué alimentos contienen hierro?

1. El tahini es rico en diversos nutrientes y es un excelente alimento nutritivo. Cada 100g de pasta de sésamo contiene 58mg de hierro y además es rico en calcio, fósforo, proteínas y grasas. El tahini se puede agregar a una variedad de alimentos, lo que lo hace muy popular.

2. El hígado animal es rico en una variedad de nutrientes y es la primera opción para prevenir la anemia por deficiencia de hierro. Cada 100 g de hígado de cerdo contienen unos 25 mg de hierro, que el cuerpo humano también absorbe fácilmente. El hígado se puede convertir en una variedad de alimentos deliciosos. Si lo comen niños y ancianos, como puré de hígado, es conveniente que lo coman niños y ancianos.

3. La tasa de utilización del hierro en la sangre de cerdo, sangre de pollo, sangre de pato y otros animales es del 12%. Si prestas atención a la limpieza, procesa la sangre animal para convertirla en tofu sanguíneo y suminístralo al colectivo. La sangre animal es un alimento económico y conveniente para prevenir la anemia por deficiencia de hierro en niños y ancianos.

4. La soja y sus productos. La soja es un alimento muy habitual en nuestra vida. Muchos nutricionistas han mencionado la importancia y el estado de la nutrición de las personas y de los niños en nuestro país. Cada 100 g de soja y harina de soja contienen aproximadamente 11 mg de hierro, y la tasa de absorción del cuerpo humano puede alcanzar el 7%, mucho más alta que la del arroz y la harina.

5. Todo tipo de carne magra. De hecho, se puede decir que aunque el contenido de hierro de la carne magra común no es muy alto, la tasa de utilización del hierro es similar a la del hígado de cerdo. La carne de cerdo también es fácil de comprar y procesar. A los niños también les gusta comer carne magra. Puedes usar carne para cocinar gachas y sopa para ayudar a la digestión.

6. Los hongos y setas negros, los hongos y setas negros tienen un alto contenido en hierro, especialmente el hongo negro, que contiene alrededor de 185 mg de hierro por 100 g. Desde la antigüedad, la gente lo ha considerado como un buen excelente. Producto de reposición de sangre. Además, los productos acuáticos como las algas marinas también son buenos alimentos para prevenir y tratar la anemia por deficiencia de hierro.