¿Cuál es la diferencia entre café molido y café instantáneo?
La diferencia entre el café en polvo y el café instantáneo es: el café en polvo son granos de café molidos hasta convertirlos en polvo, mientras que el café instantáneo se elabora a partir de café extraído mediante un proceso especial.
Café instantáneo: el café instantáneo tiene un sabor un poco ácido y amargo cuando se bebe, y habrá un fuerte sabor a quemado en la boca después de beberlo. El café instantáneo se puede mezclar directamente con agua hirviendo y preparar.
Café en polvo: el café elaborado a partir de café en polvo tiene un aroma fuerte. El café en polvo debe prepararse en una tetera con filtro. El valor de mercado del café molido es mayor que el del café instantáneo.
El café en polvo es un polvo elaborado a partir de granos de café molidos. Si necesitas beberlo, necesitas algunas herramientas o utensilios. Podemos utilizar una cafetera americana, un filtro prensa para preparar café o directamente utilizar papel de filtro para hacer café hecho a mano.
El café instantáneo se diferencia del método tradicional de preparación de café complejo en que se puede preparar directamente con agua. El café instantáneo es un extracto seco que se obtiene evaporando el agua del extracto de café. También se añaden varios aditivos alimentarios para hacer que el café sea más fragante y tenga mejor sabor.
La mejor temperatura del agua para preparar café es 85 grados centígrados. Si la temperatura es alta, el café se volverá amargo fácilmente. Beber café en polvo sabrá mejor que el café auténtico. En realidad, el contenido de café en el café instantáneo no es alto y beber demasiado puede hacer que las personas aumenten de peso. A la hora de comprar debemos prestar atención a la información nutricional y a la lista de ingredientes para elegir el café adecuado.