¿Cuáles son los beneficios de comer anguila? ¿Quién es apto para comer anguila?
6 Mejora la inmunidad. La anguila Monopterus es rica en colesterol, que mantiene la estabilidad de las células y aumenta la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos. Mantener la función sexual normal y aumentar la inmunidad.
7 Regula el equilibrio corporal. La anguila Monopterus es rica en fósforo, que puede formar huesos y dientes, favorecer el crecimiento y reparar los tejidos y órganos del cuerpo, aportar energía y vitalidad y participar en la regulación del equilibrio ácido-base.
8 Valor nutricional y funciones de la anguila 1. La anguila es rica en DHA y lecitina, que son los componentes principales de las membranas celulares de los órganos y tejidos humanos y son nutrientes indispensables para las células cerebrales. La ingesta regular de lecitina puede mejorar la memoria en un 20%, por lo que comer carne de anguila tiene el efecto de fortalecer el cerebro y el estado físico.
Contiene una sustancia especial, la eelina, que puede reducir y regular el azúcar en sangre y tiene un buen efecto terapéutico sobre la diabetes. Además, contiene muy poca grasa, por lo que es un alimento ideal para diabéticos.
2. La anguila contiene una gran cantidad de vitamina A, que puede mejorar la visión y favorecer el metabolismo de las membranas de la piel. Las personas que en el pasado padecían enfermedades oculares sabían que comer anguila era bueno. Comer anguila con regularidad tiene un fuerte efecto nutritivo, que es especialmente adecuado para personas frágiles y en posparto. Su sangre también puede tratar desviaciones de la boca y los ojos. La medicina tradicional china cree que tiene funciones para la salud como nutrir el qi y la sangre, calentar el yang y fortalecer el bazo, nutrir el hígado y los riñones, disipar el viento y dragar las colaterales.