¿Quién no es apto para comer almejas de río?
1. Las algas, camarones, pescados y otros mariscos son ricos en histidina, que puede provocar una serie de reacciones alérgicas tras entrar en el cuerpo humano. Los síntomas leves incluyen ampollas en la piel (urticaria), acompañadas de picazón intensa o sensación de ardor. Los síntomas graves incluyen asma alérgica y púrpura alérgica; Por lo tanto, las personas con síntomas alérgicos deben tener precaución al consumir mariscos.
2. Es un paciente de infertilidad. Los estudios demuestran que los hombres que comen demasiados mariscos pueden reducir su fertilidad. Los niveles de mercurio en los peces son más altos que en el agua. Una vez que el mercurio ingresa al cuerpo humano, afectará la función de las células reproductivas. Por eso, aunque el marisco es delicioso, los hombres jóvenes en edad fértil también deben evitar comerlo.
3. Es un paciente de gota. Los mariscos son ricos en purinas, que pueden alterar el metabolismo humano y provocar gota. Por lo tanto, los pacientes con gota deben tener cuidado al consumir mariscos para evitar inducir o agravar los síntomas de la gota.
4. Personas con disfunción de la coagulación. Los mariscos contienen más ácidos grasos insaturados y la prostaciclina que metabolizan puede inhibir la coagulación plaquetaria y detener el sangrado. Por lo tanto, las personas que padecen púrpura trombocitopénica, púrpura alérgica, deficiencia hereditaria de fibrinógeno y hemofilia deben comer menos pescado de mar con alto contenido de grasa y no deben consumir aceite de pescado ni otros productos.
Datos ampliados
Comer mejillones durante la menopausia masculina puede aliviar los síntomas de la menopausia, porque los mejillones son ricos en proteínas, grasas, vitaminas, carbohidratos y otros nutrientes, y el contenido de estos nutrientes es mucho mayor. que la corvina amarilla. Los mejillones también contienen una gran cantidad de yodo y ácidos grasos insaturados, especialmente ácido tetracarboxílico, que no puede sintetizarse en el cuerpo humano y es uno de los ácidos grasos esenciales que aportan los alimentos.
Por ejemplo, durante la menopausia masculina se pueden consumir recetas como sopa de carne magra de mejillones y algas y mejillones y puerros fritos.
Diario del Pueblo Online - Salud: ¿Cuáles son los mejores alimentos para comer marisco? Cuatro grupos de personas deben tener cuidado con el consumo de mariscos 2
People's Daily Online - ¿Han llegado los hombres a la menopausia? Comer carne de mejillón es beneficioso.