¿Cuánto tiempo se pueden cocinar las judías verdes después de freírlas?
El frijol mungo es una verdura con alto valor nutricional. Contiene mucha proteína de alta calidad y algunos ácidos grasos insaturados. También es elevado el contenido de sulfuro de yodo, niacina y retinol. Las personas pueden absorber y utilizar fácilmente estos ingredientes después de comerlos, lo que es beneficioso para mejorar la salud.
El frijol mungo puede fortalecer el bazo y eliminar los alimentos. Contienen una variedad de aminoácidos y algunas proteínas solubles. Estas sustancias pueden regular el bazo y el estómago, aumentar el apetito y son de gran beneficio para la pérdida de apetito y la indigestión. Además, los frijoles mungo también tienen el efecto de eliminar el calor y aliviarlo. Comerlos en verano puede prevenir un golpe de calor y también puede desempeñar un cierto papel en la limpieza de la boca.