¿Sabes cómo se determina el menú del banquete estatal?
El primer ministro Zhou estableció personalmente los estándares para los banquetes estatales
La noche de la ceremonia de fundación de la República Popular China el 1 de octubre de 1949, el Partido Popular Central El gobierno celebró el primer gran banquete estatal de la Nueva China en el Hotel Beijing. Esa noche, más de 600 personas, incluidos los padres fundadores de la Nueva China, representantes de todos los ámbitos de la vida e invitados, asistieron al primer banquete estatal de la Nueva China. Después de la finalización del Gran Palacio del Pueblo en 1959, los banquetes formales de mi país para dar la bienvenida a los invitados se llevaron a cabo generalmente en el salón de banquetes del Gran Palacio del Pueblo y, a veces, también en la Casa de Huéspedes Estatal Diaoyutai.
Desde el primer banquete de la fundación de la República Popular China, los cambios en los banquetes estatales han sido llamativos y la reforma de los banquetes estatales ha seguido el ritmo de los tiempos.
El estándar de "cuatro platos y una sopa" establecido por el Primer Ministro Zhou continúa hasta el día de hoy. En 1984, el Ministerio de Relaciones Exteriores dictó normas específicas y claras sobre la reforma de los banquetes estatales de acuerdo con las instrucciones de los líderes pertinentes del Comité Central del Partido y del Consejo de Estado. Las normas para los banquetes estatales son: el secretario general, el presidente del país, el presidente del Comité Nacional del Partido Comunista de China, el primer ministro, el presidente de la Comisión Militar y el presidente de la CCPPCh. El precio por huésped es de 50 a 60 yuanes, y si es un. Se entretiene a pocos invitados extranjeros importantes, el precio está dentro de los 80 yuanes y el banquete no debe exceder los 80 yuanes. Si organiza un banquete para varios invitados extranjeros importantes, el gasto debe controlarse dentro de los 80 yuanes. El estándar general para un banquete es de 30 a 40 yuanes por invitado. Después de eso, se determinó que el número de banquetes para los invitados extranjeros no debería ser demasiado. Las comidas chinas deberían tener cuatro platos y una sopa, las comidas occidentales deberían tener dos platos y una sopa, y no más de tres platos y una sopa. . Al mismo tiempo, se estipula que en los banquetes estatales ya no se utilizarán licores como Maotai, Fenjiu, etc., sino que se servirán bebidas como cerveza, vino u otras bebidas según los hábitos de los invitados. Las regulaciones anteriores se implementarán durante muchos años hasta que se implementen las nuevas normas.
Hasta donde yo sé, el estándar actual para un banquete estatal no es más de 200 yuanes por persona por comida (sin incluir bebidas). El banquete consta de cuatro platos y una sopa o tres platos y una sopa. El banquete estatal consta de cuatro platos y una sopa. Así ha sido siempre. En la actualidad, cuando los líderes reciben a los invitados estatales, algunos sólo utilizan tres platos y una sopa o dos platos y una sopa. Este enfoque no sólo ahorra dinero y materiales, sino que también ahorra tiempo y esfuerzo. El tiempo del banquete estatal es ahora de 1 hora y 15 minutos. En el pasado, los banquetes estatales solían durar de dos a tres horas.
Recuerdo que en la década de 1960, los banquetes para recibir a los invitados estatales visitantes generalmente tenían más de 50 mesas. Además de invitar a los invitados estatales visitantes y su séquito, también estaban los enviados extranjeros, sus parejas y el cuerpo diplomático. Invitados a asistir, el banquete ocupó más de 20 mesas, además del séquito chino, era una multitud enorme.
En ese momento, en circunstancias normales, había 6 tipos de platos fríos y 4 tipos de platos calientes en el banquete. Frente a cada invitado, había 3 tazas grandes y 3 pequeñas, y de marcas famosas. Vinos como Baijiu Moutai se sirvieron de copa en copa. Además de agua de naranja, agua mineral y otras bebidas. En todo banquete, tanto el invitado como el anfitrión deben pronunciar discursos, que se traducen a tres idiomas: los discursos se traducen a tres idiomas: inglés, francés y ruso.
En ese momento, las relaciones chino-soviéticas se encontraban en un estado de fuerte confrontación. Si los discursos del invitado o del anfitrión mencionaban "Unión Soviética" o "Xiao Xiu", sus enviados se retiraban del país. reuniéndose en protesta. De repente, la mesa del salón de banquetes estaba casi vacía. En un instante, varias mesas quedaron vacías en el salón de banquetes. Posteriormente, el líder les pidió que volvieran a hablar después de terminar cuatro platos, para que todos se fueran felices.