¿Qué alimentos y frutas contienen vitamina B6?

Las fuentes alimentarias de vitamina B6 están muy extendidas y la vitamina B6 se encuentra tanto en alimentos animales como vegetales. Generalmente se encuentra en mayores cantidades en carnes, productos integrales, verduras y nueces.

La vitamina B6 está más biodisponible en los alimentos de origen animal que en los alimentos de origen vegetal. Tanto los alimentos animales como los vegetales contienen vitamina B6, siendo la levadura en polvo la que tiene el mayor contenido, el salvado de arroz o el arroz blanco también un alto contenido, seguidos de la carne, las aves, el pescado, las patatas, las batatas y las verduras.

Información ampliada:

La vitamina b6 es una sustancia esencial para el metabolismo de las grasas y los azúcares en el organismo. Las mujeres también necesitan vitamina b6 para el metabolismo de los estrógenos, por lo que es muy importante para la prevención y el metabolismo. Tratamiento de determinadas enfermedades ginecológicas.

Muchas mujeres experimentarán síntomas como pesimismo, temperamento irritable y baja autoestima después de tomar pastillas anticonceptivas. Tomar 60 mg de suplementos al día puede aliviar los síntomas.

Algunas mujeres también padecen el síndrome de tensión premenstrual, que se manifiesta como párpados premenstruales, hinchazón de manos y pies, insomnio y olvidos. Los síntomas pueden aliviarse por completo tras tomar de 50 a 100 mg de vitamina B6 al día. Los alimentos ricos en vitamina B6 incluyen el atún, el filete magro, la pechuga de pollo, los plátanos, el maní, la carne de res, etc.

Referencia: Vitamina b6-Enciclopedia Baidu