¿Por qué otras personas pueden oler el alcohol cuando beben una botella de cerveza?

Porque el olor a alcohol se exhalará mientras hablas.

Si el alcohol se absorbe rápidamente no tendrá un olor tan fuerte, pero si el alcohol se absorbe lentamente, se exhalará al respirar o hablar.

La absorción del alcohol requiere de enzimas humanas para determinarse.