¿Qué especialidades y snacks hay en Harbin?
1. El arroz Wuchang
Tanto la superficie de siembra como la producción ocupan el primer lugar en la provincia. Tiene una textura excelente y goza de una gran reputación. El arroz Wuchang es una buena opción para cocinar en la vida. Se le conoce como "arroz tributo" por sus granos regordetes, textura dura, color inocente, granos brillantes y rica fragancia. Lo más famoso que se puede decir es el arroz.
2. Cebollas Hulan
Las cebollas Hulan tienen una historia de producción de cientos de años, especialmente después de 1958, se comenzaron a cultivar muslos de pollo, con una producción de 20.000 a 30.000 kilogramos. Después de 1974, se introdujeron las cebolletas y se convirtieron en variedades de alto rendimiento mediante transformación y selección local. Se caracteriza por su alta blancura, hojas tiernas, tallos gruesos y sabor puro, con un rendimiento de hasta 70.000-65.438+ kilogramos. Debido a su arcilla negra única, tiene muchas ventajas, como "fuerte sabor picante, tallos de cebolla gruesos y no teme congelarse", por eso se llama cebolla verde Hulan.
3. ¿Vino Acheng Yuquan?
El vino chino Yuquan de la marca Hongmei y el vino Yuquan Daqu de la marca Yuquan son los mejores. Hongmei Brand China Yuquan Liquor 550 tiene las características de Reuter y Maowei, es decir, tiene un fuerte aroma y aroma a salsa, es suave y delicioso, tiene un regusto largo y te hace sentir renovado después de beber. El licor Yuquan Brand Yuquan Daqu es claro y transparente, suave, dulce y refrescante, con un regusto largo. Este es un vino local famoso. ?
4. Maíz pegajoso de Acheng
La base de siembra de maíz ceroso de Acheng se encuentra en la primera zona templada acumulada de la provincia de Heilongjiang, que es muy adecuada para el crecimiento del maíz ceroso. El clima y las precipitaciones adecuadas crean la calidad única del maíz ceroso de Acheng. Especialmente desde 1997, se ha introducido y promovido el híbrido de maíz Kengan 1 en nuestro distrito. El nivel de siembra de los agricultores ha mejorado continuamente y su conocimiento del mercado ha aumentado gradualmente. Hasta ahora, la tecnología de cultivo de alta eficiencia del maíz ceroso ha sido ampliamente promovida y aplicada en toda la región.