A los habitantes de Sichuan les encanta remojar caupí y freír carne picada. ¿Cómo hacerlo amargo y satisfactorio?

De hecho, este plato no sólo es popular en Sichuan, sino también en muchas partes de China. Y cada uno tiene su propia forma única de preparar este plato. Y como el método de preparación de cada persona es diferente, el sabor del caupí también es diferente. En este plato, cuanto más ácido y picante, mejor. Debido a que la comida agridulce es muy apetitosa, también hará que todos se sientan llenos. Al preparar encurtidos de caupí, asegúrese de lavarlos. Luego agrega la sal y agrégala lentamente al frasco.

Hay que compactarlo, de lo contrario es probable que el caupí se encharque. Y después de marinar durante varios meses, queda muy fragante cuando se fríe con carne picada. Creo que mucha gente se volverá codiciosa cuando piense en esta fiesta de verduras. Para algunos, es el olor de su hogar. Porque algunas madres suelen hacer encurtidos en casa. Esta forma de encurtir caupí es también el kimchi que suelen comer muchas familias. Además, este caupí encurtido no sólo se puede consumir en la vida diaria. En algunos restaurantes, suele haber algunos propietarios que ponen estas cosas en estas deliciosas comidas. En parte para que sepa mejor y en parte para hacerlo más diverso.

Debido a que este plato tiene un profundo impacto en nosotros, se ha convertido en un alimento diario indispensable en algunas familias. De hecho, los encurtidos como los caupí encurtidos no sólo son populares entre la gente corriente. Incluso algunas personas ricas de la familia suelen utilizar dinero para comprar. En el mercado, la gente suele vender estas cosas. Con tantas cosas deliciosas, a menudo solo requieren las cosas más simples para hacerlas. Pero no subestimes estas sencillas verduras, los platos elaborados con ellas también son populares. Al igual que los habitantes de Sichuan, les gusta mucho la comida agria y picante. La carne picada salteada con caupí también es imprescindible para ellos.

Mucha gente incluso pide comida para llevar o acude a restaurantes a comer este plato. De estas cosas podemos ver que la cultura china no sólo es amplia y profunda. Incluso la comida es culta. En nuestro país existen muchas formas de preparar cada alimento. Y todos los sentidos son deliciosos. El caupí crece exuberantemente cada verano. Entonces, en este momento, si los caupí se recogen y se encurten. Quedará tierno y crujiente. Ya sea que se use para mezclar fideos o arroz, es muy delicioso.