¿Comer cola de pelo te enojará?

No te enojarás al comer cola de pelo, que tiene un sabor muy dulce. El pescado cola de pelo es rico en proteínas, ácidos grasos insaturados y sustancias fibrosas, entre ellas vitaminas B1, B2, fósforo, hierro, yodo, etc. Su carne es gruesa y espinosa, por lo que es buscado por muchos amantes de la gastronomía.

La medicina tradicional china cree que la cola de pelo tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida, y tiene los efectos de nutrir el qi y el hígado, calentar el estómago y reponer el qi y la sangre. Es adecuado para niños que están débiles después de una larga enfermedad, así como para personas propensas a perder peso, pérdida de apetito, indigestión, dificultad para respirar y fatiga.

Datos ampliados

El valor comestible de la cola de pelo:

1. Retrasar el envejecimiento

El efecto de la cola de pelo para retrasar el envejecimiento se atribuye a su lecitina puede reducir la muerte celular y ayudar al cerebro a retrasar el envejecimiento.

2. Mejora la memoria

El pescado cola de pelo contiene una variedad de minerales y vitaminas y es adecuado para personas mayores, niños y mujeres embarazadas. Puede mejorar la desnutrición, la deficiencia de qi y la deficiencia de sangre, prevenir la enfermedad de Alzheimer en los ancianos y mejorar la memoria y la capacidad de pensamiento en los niños.

People's Daily Online - Comer cola de pelo a menudo tiene estos tres beneficios, pero esta cola de pelo desconfía del exceso de formaldehído.