El desayuno en Harbin es delicioso.
1. Salchicha de Harbin: la salchicha de Harbin es una de las especialidades locales. Tiene un sabor tierno y delicioso. La salchicha se elabora mezclando carne de cerdo y ternera, a la que se le añaden condimentos, se vierte en tripas y luego se asa sobre fuego de carbón.
2. Palitos de masa frita de Harbin: Los palitos de masa frita de Harbin son una de las delicias locales tradicionales, con una textura crujiente y un sabor dulce. Los palitos de masa frita se elaboran mezclando harina y leche, fermentándolos, estirándolos en tiras largas y luego friéndolos.
3. Pudín de tofu de Harbin: el pudín de tofu de Harbin es uno de los bocadillos especiales locales. Tiene un sabor tierno y delicioso. El cerebro de tofu se elabora moliendo semillas de soja para obtener leche de soja, cocinándolas, añadiendo condimentos e ingredientes y luego comiéndolas.
4. Tortita de huevo de Harbin: La tortita de huevo de Harbin es una de las delicias locales tradicionales, con una textura crujiente y un sabor dulce. Las tortitas de huevo se elaboran mezclando harina y huevos, añadiendo condimentos y friéndolas.
5. Gachas de mijo de Harbin: las gachas de mijo de Harbin son una de las comidas tradicionales locales. Las gachas son espesas y deliciosas. El método para hacer gachas de mijo consiste en mezclar el mijo con agua, agregar condimentos e ingredientes después de cocinarlo y comerlo.
Los anteriores son algunos de los alimentos populares para el desayuno en Harbin. Por supuesto, hay muchos otros alimentos esperando que los descubras y los pruebes.