Etiqueta para realizar pedidos de comida occidental en los negocios
La etiqueta de pedido de comida occidental en los negocios nunca debe reemplazar a los invitados.
En la etiqueta de las comidas de negocios occidentales, se debe prestar especial atención a no pedir nunca en nombre de los invitados. Si ve que un huésped duda o pide ayuda, puede pedirle al camarero del restaurante que le brinde sugerencias y le recomiende platos adecuados. Nunca se recomienda pedir comida para el huésped sin autorización.
Formulario de pedido
Cuando el camarero toma el pedido, debe dejar que el cliente haga el pedido primero. Debe esperar hasta que el cliente haya terminado de realizar el pedido. Esto tiene dos beneficios. El primero es mostrar respeto por los invitados y el segundo es comprender sus preferencias y el orden de las comidas. Especialmente el segundo punto es muy importante. Por ejemplo, si el invitado no pidió un aperitivo, pero usted pidió un aperitivo, su invitado solo podría mirarlo con impotencia mientras usted disfrutaba del aperitivo. Esta es una gran falta de respeto hacia el invitado.
Selección de platos
Como se mencionó anteriormente, es necesario esperar hasta que los invitados ordenen, principalmente para comprender el orden en el que a los invitados les gusta comer y beber. también para crear un ambiente de comedor que atienda a los clientes. Si sus invitados son vegetarianos, será mejor que se acomoden unos a otros y elijan platos vegetarianos cuando cenen con ellos. De esta manera, podrás transmitir de alguna manera que tienes una * * * relación con tus invitados, lo que aumentará tu afinidad.
Por eso, cuando los clientes piden comida, deben escuchar atentamente y ver qué piden. La cantidad de platos que pidan debe ser la misma que la de los invitados, y el estilo de los platos debe ser el mismo que el de los invitados. Por ejemplo, si un invitado pide un aperitivo, usted también debe pedir un aperitivo; de lo contrario, al invitado le dará vergüenza dejarlo verlo comer frente a usted. Por ejemplo, si un cliente pide un bistec a la parrilla, para ahorrar unos cuantos dólares, será mejor que omita las verduras para ensalada.
No es necesario vino.
¿Es necesario beber alcohol para las comidas occidentales de negocios? De hecho, no existen reglas especiales, pero en circunstancias normales no pedirás vino en un almuerzo de negocios porque tendrás que seguir trabajando por la tarde. Beber afectará hasta cierto punto su eficiencia en el trabajo y tendrá un impacto negativo en su imagen personal. Si se trata de un banquete de negocios, se puede beber como corresponde. Después de todo, el tiempo de trabajo se acabó. Por supuesto, también puedes preguntar simbólicamente al huésped si quiere un poco de vino. En muchos casos, el huésped te rechazará.
No importa cuándo tengas una cena de negocios, debes beber más lento que los invitados, beber menos que los invitados y no emborracharte, de lo contrario, no solo harás una broma, sino que también. Dañarte a los ojos de los invitados.