Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Por qué la cerveza es amarga? ¿Por qué la cerveza es amarga?

¿Por qué la cerveza es amarga? ¿Por qué la cerveza es amarga?

1. El amargor único de la cerveza proviene del "ácido amargo B" del lúpulo, y el aroma suave proviene de su resina aromática.

2. La cerveza es mi bebida favorita. Se pronuncia como "vino bajo en alcohol" en cantonés y está 100% transliterado. Debido a que este tipo de vino no existe en China, enfatiza que la principal materia prima es el "trigo" y lo llama "vino de trigo" (así es como los diplomáticos y funcionarios de viajes llamaban "vino de trigo" en aquel entonces). En shanghainés se pronuncia "vino de cerveza (cerveza)".