¿Cómo celebrar el Festival Laba en Sichuan?

Durante el Festival Laba en Sichuan, se come gachas de Laba, también llamadas Qibao y gachas de cinco sabores. La historia del consumo de gachas de Laba en China se remonta a más de 1.000 años, comenzando desde la dinastía Song. Laba es un antiguo ritual utilizado para celebrar la cosecha y agradecer a los antepasados ​​y dioses, incluido el dios de la puerta, el dios del hogar, el dios de la casa, el dios de la cocina y el dios del pozo. Laba en la dinastía Xia se llamaba "Jiaping", en la dinastía Shang se llamaba "Qingji" y en la dinastía Zhou se llamaba "Daba". Debido a que se lleva a cabo en diciembre, se llama duodécimo mes lunar, y el duodécimo mes lunar se llama duodécimo mes lunar.

Aunque los ingredientes de la papilla de Laba son diferentes en las distintas regiones, básicamente incluyen arroz, mijo, arroz glutinoso, arroz de sorgo, arroz morado, cebada y otros cereales, soja, frijoles rojos, frijoles mungos, frijoles rojos. , caupí y otros frijoles, dátiles rojos, maní, semillas de loto, baya de goji, castañas, nueces, almendras, longan, pasas, ginkgo y otras frutas secas.

Costumbres y tabúes de Laba: No volver a casa de tus padres durante el Festival de Laba. Según un viejo refrán, siempre hay algunos días al año en los que una hija casada no puede regresar a la casa de sus padres. Es tabú y especial. A partir del duodécimo mes lunar, el primer aniversario de la muerte es Laba. La suegra tendrá mala suerte si regresa a la casa de sus padres en Laba. Otro dicho: "Si Laba no come la comida de su madre, los antepasados ​​no podrán permitírsela", lo que significa que será pobre.

La costumbre de comer papilla de Laba también es tabú en algunos lugares, es decir, comer papilla de Laba al mediodía no es suficiente. Cada año, la gente empieza a cocinar gachas de Laba la noche anterior al Festival de Laba y las come a la mañana siguiente. Si no pueden terminarlo, pueden dárselo a familiares y amigos, pero no pueden comerlo después del mediodía. También hay un dicho que dice: "Coma papilla temprano y coseche el grano a principios del próximo año".