¿Cuáles son los beneficios para los hombres de comer huevos?
En el ámbito de la nutrición, el huevo siempre ha sido conocido como “alimento nutricional completo”.
En primer lugar, aparte de la leche materna, el contenido de proteínas de los huevos es el más cercano al del cuerpo humano y su tasa de absorción es mejor que la de la leche, la carne o la soja. Es el mejor y más natural tónico, de bajo precio y alto contenido en proteínas, el doble que el pepino de mar. & gt& gt& gtDiez malentendidos sobre el consumo accidental de huevos
En segundo lugar, los huevos contienen lecitina preciosa, que puede ayudar al metabolismo de los lípidos y ayudar a reducir los lípidos en sangre.
En tercer lugar, "los ácidos grasos monoinsaturados son la principal grasa de las yemas de huevo, y más de la mitad de ellos son ácido oleico, principal componente del aceite de oliva, beneficioso para prevenir enfermedades cardíacas".
IV. Los huevos son ricos en vitaminas liposolubles, incluidas las vitaminas A, D y K, que son muy importantes para la salud humana. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, los huevos son un alimento "equilibrante" único. Li Shizhen señaló en el "Compendio de Materia Médica" que la clara de huevo está ligeramente fría y la yema de huevo está ligeramente tibia; la clara de huevo puede eliminar el calor y la yema de huevo puede reponer la sangre, y su eficacia es comparable a la gelatina de piel de burro; .
En los últimos años, nutricionistas y científicos médicos nacionales y extranjeros han descubierto que comer un huevo al día puede aportar salud de pies a cabeza:
Mejora del cerebro y la inteligencia.
La lecitina y la vitelina de la yema del huevo juegan un gran papel en el desarrollo del sistema nervioso y del organismo. La lecitina puede liberar colina después de la digestión por parte del cuerpo humano, promover el desarrollo del cerebro y mejorar la memoria.
Protege el hígado.
La proteína del huevo puede reparar el daño del tejido hepático. La lecitina de la yema de huevo puede promover la regeneración de las células del hígado y mejorar las funciones metabólicas e inmunes del cuerpo.