Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - La cerveza no tiene un alto contenido de purinas, pero las personas con ácido úrico alto no pueden beber cerveza. ¿A qué se debe esto?

La cerveza no tiene un alto contenido de purinas, pero las personas con ácido úrico alto no pueden beber cerveza. ¿A qué se debe esto?

El verano es la estación en la que se producen con frecuencia hiperuricemia y gota. La subida del ácido úrico no sólo está relacionada con los pescados de gran tamaño, sino también con diversas bebidas habituales en verano. Las personas con ácido úrico alto saben que beber demasiada cerveza puede inducir gota fácilmente, por lo que si las personas con ácido úrico alto beben demasiado alcohol, los síntomas de la ventilación empeorarán. 1. La razón por la que las personas con ácido úrico alto no pueden beber cerveza

El alcohol es un catalizador del ácido úrico. Especialmente cuando se bebe con el estómago vacío, el alcohol puede inhibir la gluconeogénesis, estimular el aumento de la síntesis de ácido láctico y cuerpos cetónicos, inhibiendo así la excreción de ácido úrico. Al mismo tiempo, el alcohol puede favorecer la producción de ácido úrico durante el proceso metabólico. Cuanto más ácido úrico se acumula en el cuerpo, menos se puede excretar, lo que provoca un ataque agudo de gota. Por tanto, las personas con ácido úrico no pueden beber cerveza. En segundo lugar, porque el vino contiene muchas purinas. La purina es el principal producto del metabolismo de las proteínas y un metabolito de las proteínas. En otras palabras, la purina es una sustancia indispensable para el cuerpo humano. El alcohol también contiene algunas purinas, que pueden agravar los síntomas de la ventilación. 2. Efectos de la cerveza

La cerveza puede promover la función del tracto gastrointestinal, promover la peristalsis gastrointestinal y aumentar la absorción de nutrientes por el tracto gastrointestinal. La cerveza se compone de malta, alcohol, fructosa y levadura. Beber cerveza puede promover la motilidad gastrointestinal, aumentar la función gastrointestinal y mejorar el metabolismo gastrointestinal. Beber una pequeña cantidad de cerveza es muy útil para la absorción gastrointestinal. Beber una pequeña cantidad de alcohol también puede favorecer el sueño. Por lo general, beber menos de 500 ml de cerveza antes de acostarse puede favorecer el sueño y mejorar el estado del sueño. Beber una pequeña cantidad de cerveza puede mejorar la microcirculación. Lo más importante a la hora de beber cerveza de forma adecuada es proteger los vasos sanguíneos. Los hombres con presión arterial alta que bebían cantidades moderadas de cerveza tenían un riesgo reducido de sufrir ataques cardíacos fatales y no fatales. Beber cerveza de forma adecuada también puede ayudar a prevenir la trombosis y el ictus isquémico. Por tanto, es bueno que los hombres beban cerveza de forma adecuada.

En resumen, las purinas y los efectos catalíticos de la cerveza pueden agravar los síntomas de la gota. Cantidades moderadas de alcohol ayudan a activar los vasos sanguíneos. Por lo tanto, la cerveza puede promover la circulación sanguínea y fortalecer los huesos. Pero mucha cerveza puede dañar la salud humana.