¿Por qué hay que espumar el café con leche? ¿Por qué hay que espumar el café con leche?

1. El propósito de hacer espuma de leche es formar un buen sabor cuando la espuma de leche y el líquido del café se mezclan y estallan en la boca, aumentando así la experiencia de beber café. El segundo es el arte latte para aumentar la belleza visual.

2. La fusión de café, leche y espuma de leche es un paso muy importante en la preparación de espresso. Puede mejorar el sabor y el sabor del espresso a un mejor nivel y también puede corregir la densificación del espresso. Leche: Pequeños errores durante el proceso de preparación pueden cambiar el sabor oscuro de toda la taza de café mediante métodos y técnicas de fusión. ¿Cuál es el principio de fusión? Primero, usamos nuestra imaginación para imaginar el café, la leche y la espuma de leche como un estado molecular, y la mejor manera de fusionarse es que toda la taza de café se fusione en una combinación molecular uniforme de café, leche y espuma de leche. Para lograr tal estado, la fuerza de unión entre las moléculas debe darse durante la fusión, y dicha fuerza debe ser estable y continua, por lo que las moléculas de leche y espuma de leche deben verterse cuantitativamente durante la fusión. Dejemos que las moléculas de café, leche y espuma de leche formen una combinación uniforme, de modo que cuando bebemos una taza entera de espresso, cada sorbo sea una combinación de moléculas de café, leche y espuma de leche en un estado uniforme, de modo que cada molécula se puede utilizar por completo. La acción de las moléculas hace que toda la taza de café luzca en su mejor momento.