¿Cuáles son las frutas con mayor contenido de magnesio?
Las frutas con alto contenido en magnesio incluyen el arándano, el caqui, el melocotón, la naranja y la pitahaya.
1. Carambola (nombre científico: Averrhoa carambola L.), alias: Schisandra, carambola, melocotón, tres semillas de loto, etc., pertenece al filo Angiospermas y pertenece al género Schisandra. La carambola es una fruta producida en regiones tropicales y subtropicales y tiene un alto valor nutricional.
Por 100 gramos de pulpa contiene 92,5 gramos de agua, 0,6 gramos de proteínas, 0,1 gramos de grasa, 1,1 gramos de celulosa, 5,3 gramos de hidratos de carbono, 0,4 gramos de ceniza, 20 microgramos de caroteno, 0,01 mg de tiamina, nucleósidos Ácido 0,05 mg riboflavina, 1,0 mg niacina, 7 mg ácido ascórbico, 126 mg potasio, sodio 0,7 mg calcio 3 mg magnesio 6 mg hierro 0,6 mg potasio. Hierro 0,6 mg, Zinc 0,5 mg, Fósforo 27 mg, Selenio 0,84 mcg.
2. La naranja (inglés: mandarina; nombre científico: Citrus reticulata) es una fruta del género Citrus de la familia Rutaceae. "Jú" (jú) y "Jie" (jié) son caracteres chinos estándar en chino moderno, pero "Jie" significa naranja y "Jie" significa "naranja" en la forma popular. En algunos dialectos de Guangdong, estos dos. Los caracteres son homófonos y "Ju" siempre ha sido el segundo carácter simplificado de "Orange". En el dialecto de Hokkien, "Ju" se llama "桔" o "桔" en el dialecto del mandarín del suroeste.
La parte comestible de las naranjas representa aproximadamente el 76%, y cada 100 g contiene aproximadamente 176 kj de energía, 88,2 g de agua, 0,8 g de proteína, 0,4 g de grasa, 1,4 g de fibra dietética, 8,9 g de carbohidratos y 16605 mg de carotenoides, equivalente de retinol 2775 mg, tiamina 0,05 mg, riboflavina 0,2 mg, vitamina C 19 mg, sodio 1,3 mg; , calcio 19 mg, magnesio 16 mg, hierro 0,2 mg, manganeso 0,05 mg, zinc 0,1 mg, cobre 0,07 mg, fósforo 18 mg, selenio 0,455 g. También contiene hesperidina, ácido cítrico, etc. para mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos. :
Las verduras de color morado contienen la mayor cantidad de magnesio, con 460 mg por 100 gramos, ocupando el primer lugar entre todos los alimentos. Se les conoce como el tesoro del magnesio. Otros alimentos que contienen magnesio incluyen: cereales como el mijo. , maíz, fideos soba, fideos de sorgo, avena, macarrones, batatas al horno; judías como soja, judías negras, habas, guisantes, caupí, verduras como verduras de invierno, amaranto, frutas como semillas de amapola; , longan, nueces otros como Camarones, maní, ajonjolí, mariscos, etc.