¿Es necesario prestar atención al orden científico de comer en un buffet?
Por miedo a perder dinero, los consumidores que gastan decenas o cientos de dólares por persona siempre tienen que comer un poco. Como resultado, algunas personas sufren de resaca, eructos, acidez e incapacidad para comer después de comer. en el buffet, que no presta atención a los métodos de consumo científicos y razonables. Por lo tanto, al comer un buffet, se debe prestar la misma atención a la salud y al disfrute. Sólo utilizando el método correcto se puede hacer que el buffet sea más nutritivo y delicioso.
Presta atención al orden al comer. El orden más científico de comer es: un plato pequeño de sopa → verduras → arroz y fideos → pescado y camarones → carne y aves → frutas después de media hora.
Cuando comiences una comida por primera vez, bebe algunos bocados de sopa para calmar la garganta y el esófago, lo que ayudará a que los alimentos entren sin problemas, favorecerá la motilidad gastrointestinal e iniciará la secreción de saliva, jugo gástrico y otros digestivos. jugos. Si no bebe sopa antes de una comida o un poco de sopa después de una comida, provocará una gran secreción de jugo gástrico y una pérdida excesiva de líquidos corporales. Sentirá sed después de una comida y beber agua diluirá el jugo gástrico. .
Las verduras son ricas en agua, vitaminas y fáciles de digerir y absorber. Además, la fibra de las verduras puede favorecer la peristalsis intestinal, por lo que puedes comer verduras primero.
Los alimentos con almidón, como el arroz y los fideos, se digieren primero mediante la amilasa salival en la boca.
Los alimentos proteicos, como el pescado y los camarones, se digieren más fácilmente mediante el ácido gástrico y la pepsina en el estómago.
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La carne y los alimentos fritos digieren las grasas lentamente. Una ingesta excesiva de grasas inhibirá la secreción de jugo gástrico y la motilidad gástrica, lo que provocará pérdida de apetito y malestar estomacal.
Así que cómelo en el orden de arroz, fideos, pescado, gambas, carne, aves, etc.
Por lo tanto, el arroz, los fideos, el pescado y las aves deben consumirse en ese orden. El orden de alimentación de pescado, camarones, carnes y aves se ajusta a las reglas de digestión y absorción del cuerpo humano. En resumen, para su salud, ya sea en un buffet u otras formas de comida, en circunstancias normales, es mejor. adoptar el orden anterior.