¿Qué platos se sirven en el banquete estatal?

China tiene ocho cocinas principales e innumerables delicias. Los banquetes estatales chinos se basan principalmente en la cocina ligera de Huaiyang, y el formato general es de cuatro platos y una sopa o cinco platos y una sopa. Los siguientes también son platos clásicos en el menú del banquete estatal chino:

Pescado mandarín ardilla

Entre los platos clásicos del banquete estatal, el pez mandarín ardilla es un plato distintivo que se caracteriza por su forma única. parece una ardilla. Ya sabes, este plato no sólo tiene una buena pinta, también tiene un sabor delicioso, sobre todo delicioso.

Aleta de tiburón al vapor, panza de pescado y abulón

También hay Buda saltando el muro. En realidad, hay muchos tipos de ingredientes en este plato, y son particularmente preciosos, como el abulón, el pepino de mar, los tendones, etc. Este plato es una obra maestra en cada bocado. Los ingredientes de Vince Tofu son relativamente simples, pero en realidad ponen a prueba las habilidades del chef con el cuchillo porque triturar tofu no es una tarea sencilla.

Albóndigas con cabeza de león

La cabeza de león es un plato tradicional en Jiangsu y Zhejiang. Además, este plato se originó en la dinastía Sui y tiene una larga historia. Además, este plato también tiene altas exigencias de carne. Se pueden mezclar uniformemente tres partes de grasa y siete partes de carne magra para hacer deliciosas albóndigas, que también son una buena opción para los banquetes estatales.