Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Qué sopa de ternera es la más auténtica?

¿Qué sopa de ternera es la más auténtica?

El primer lugar de nacimiento de la sopa de carne es el condado de Shouxian, provincia de Anhui.

(Cinco Dinastías y Diez Reinos, Zhao Kuangyin ocupó la montaña Bagong y atacó Shouchun (condado de Shou). Liu Ren, el comandante de la guarnición de Shouchun, tenía una estricta disciplina militar y defendió la ciudad según las órdenes. Aunque Zhao resistió Tenazmente, todavía no pudo atacar repetidamente. Durante mucho tiempo, no había refuerzos afuera y no había comida ni pasto en el interior. Zhao Kuangyin fue asediado por soldados en Nantang. ganado y los cocinó en una gran olla de sopa. Dáselo a Zhao Ying. Después de beberlo, la moral de los oficiales y soldados aumentó enormemente y conquistaron la ciudad de Shouchun de una sola vez. En 959 d.C., Chen Qiao se amotinó y. Zhao Kuangyin ascendió al trono. Nunca olvidó la sopa de carne de Nantang. Más tarde, la gente la conoció como sopa de carne de Huainan "Sopa mágica", "Sopa de ahorro")

Pero más tarde a Huainan le fue mejor que a Shou. Condado en publicidad, por lo que ahora todos están familiarizados con la sopa de carne de Huainan.