¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer soja frita?

Si comes un poco de soja cocida (unas dos cucharadas) todos los días, no solo afectará la absorción de minerales, sino que también obtendrás algo de fibra dietética y una variedad de buenos ingredientes alimentarios, lo que es bueno para prevenir la diabetes y la obesidad.

Las judías son ricas en proteínas y calcio, tienen menos grasas saturadas que la carne y nada de colesterol. Un consumo adecuado es beneficioso para la salud de las personas mayores. Algunos estudiosos nacionales también recomiendan intentar comer soja entera con componentes nutricionales completos.

Consumir 25 gramos de proteína de soja al día, combinado con una dieta baja en grasas saturadas y colesterol, puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.