¿Qué frutas se pueden usar para hacer bolas de taro y qué frutas se pueden usar para hacer bolas de taro?
2. Lavar y cortar todas las frutas en trozos pequeños y reservar. Luego ponerlas en un exprimidor y hacer puré en una olla de leche y calentar a fuego lento hasta que burbujee.
3. Divida la harina de yuca en porciones de 50 g, luego agregue rápidamente la harina de yuca al jugo hirviendo, revuelva hasta obtener el polvo seco, amase hasta formar bolitas con las manos y luego divida en bolitas. Las otras tres frutas también se elaboraron según este procedimiento.
4. Hervir agua en una olla, agregar el sagú a fuego alto, cocinar durante 10 minutos, cocinar a fuego lento durante 5 minutos, luego retirar del agua fría, enjuagar en un bol y reservar.
5. Hervir agua en otra olla, agregar la taro de frutas, remover constantemente para que no se pegue a la olla, remover hasta que las perlas floten y retirar el agua fría.
6. Mezcla la fruta taro y el sagú, añade la leche de coco, luego añade la miel y sazona a tu gusto.