¿Dónde puedo comer en China?
¿Qué ciudades merecen la pena visitar sólo por la comida? Echemos un vistazo ~
Xi’an
Como antigua capital de trece dinastías, Xi’an no solo tiene gente y lugares destacados, sino que también tiene muchos bocadillos reunidos aquí. Liangpi, Roujiamo, fideos... hay muchas comidas deliciosas. Ya sea en un restaurante o en un puesto ambulante, comerlos en la calle lleva días.
El aire aquí parece estar lleno del olor del arroz, y cada bocado de arroz está lleno de sabor cultural. Aunque la cultura gastronómica de Xi'an es famosa desde hace mucho tiempo, nunca se ha detenido.
Wuhan
¿Qué tan delicioso es Wuhan? Fideos Reagan, piel de tofu, dumplings fritos, ponche de huevo… ¡se puede decir que Wuhan lo tiene todo! Centros comerciales en los principales distritos comerciales, comedores en las principales universidades y deliciosos manjares escondidos en cada rincón ~
De Hankou a Wuchang y de Wuchang a Hanyang, hay concesiones literarias y callejones centenarios llenos de vida. calles comerciales y mercados de verduras con fuerte olor a fuegos artificiales. Estas calles de Wuhan, llenas de vida e historias, siempre tienen una forma de golpear el estómago y mantener el corazón.
Shunde
Todo el mundo sabe que "La comida está en Guangzhou", pero la siguiente frase "La cocina resalta a Fengcheng" rara vez se conoce. Fengcheng se refiere a Shunde. Shunde es una de las siete ciudades del mundo galardonadas con el título de "Ciudad de la Gastronomía" por la UNESCO.
Cuando vayas a Shunde, no necesitas hacer demasiadas estrategias, solo debes disfrutar del impacto de la deliciosa comida en tu lengua. Té matutino al estilo cantonés, pescado al vapor de Shunde, pescado crudo de Jun'an... Algunas personas dicen que no puedes terminar las delicias de Shunde incluso si te quedas en Shunde durante un mes.
Leshan
Mucha gente debió haber visto Bobo Chicken en la calle, y se propagó desde aquí. Es picante, fragante y muy saciante. También está el Malatang cocinado con mantequilla y salsa secreta, que es tan delicioso que la gente no puede evitar salivar con solo hablar de él.
En esta ciudad llena de smog, lo más importante son los restaurantes suspendidos contra moscas y los puestos de comida al borde de la carretera. Aunque no cuentan con decoraciones exquisitas ni espacios amplios, estas concurridas tiendas respaldan la sofisticación de toda la ciudad.
Changsha
Cuando se trata de Changsha, lo primero en lo que mucha gente piensa es en los cangrejos de río y el apestoso tofu de Changsha. Cuando se trata de cocina de Hunan, lo que piensan es "picante sin miedo", romántica y apasionada. La auténtica cocina de Hunan, la barbacoa de Hunan, los salteados y otras delicias brindan un disfrute extraordinario al paladar.
La gente de Hunan parece que nunca se ha tratado mal a sí misma en este asunto. Como principal lugar de nacimiento de la cocina de Hunan, es un paraíso para los amantes de la gastronomía y los viajeros, y es verdaderamente una ciudad en la punta de la lengua.
Beijing
Beijing no es sólo el centro político, económico y cultural, sino que también tiene muchos tipos de comida deliciosa y métodos exquisitos para comer. Como antigua capital de las Seis Dinastías, Beijing ha absorbido la esencia de la cultura gastronómica manchú y han, conviviendo sabores reales y callejeros, y numerosos refrigerios tradicionales.
Hablando de los snacks más antiguos y prósperos de Beijing, hay innumerables snacks, como jugo de frijoles, cordero-shabu-shabu, bola de nieve, pato asado de Beijing, etc. Aunque muchas cosas tienen apariencia tosca, tienen diferencias sutiles y la forma en que se comen también es bastante particular. Además, ¡hay más comida deliciosa esperando que la descubras!
Liuzhou
Hablando de esto, inevitablemente pensaré en un plato de fideos agrios de caracol. Aunque es como el cilantro, los comentarios de la gente sobre él se dividen en dos niveles, pero esto no puede impedir que dejen de amarlo. Además de los fideos de caracol, también hay patas de pato, huevos de caracol, fideos a la cazuela, fideos, encurtidos, montones de arena, etc.
La personalidad cálida, cordial e integrada del pueblo de Liuzhou se refleja más vívidamente en su comida. Son muy exigentes con su dieta, pero sus gustos son todo menos monótonos. A la gente de Liuzhou le gusta la comida picante y son buenos para absorber varios sabores extranjeros, formando así su propia cultura alimentaria única.
¿Cómo solucionar tus preocupaciones? Sólo comida ~ Estas ciudades llenas de comida y cultura son las mejores razones para que nos enamoremos de ellas.