¿Qué delicias caseras son tan fragantes, apetitosas y no grasosas que todo el mundo aprueba después de comerlas?

Carne de perro de granja con estofado de cobre

Método de preparación: 1. Quemar ligeramente un perro nativo pequeño entero con paja de trigo, sacrificarlo y limpiarlo, quitarle los órganos internos y cortarlo en 4 cm de largo con un cuchillo para flores Utilice una rejilla de 4 cm de ancho para su uso posterior, corte el ajo blanco en tiras para su uso posterior y corte la caña de azúcar negra en trozos de 5 cm de largo. 2. Cocer los huevos al vapor, pelarlos y hacer una ligera herida en la proteína. 3. Ponga el aceite de colza, el jengibre y la piel de naranja en la olla. Después de calentar, agregue el aceite de cordero y sofría hasta que la piel y la carne estén enrolladas. Luego agregue la salsa de soja ligera, el vino de sitio y el azúcar dulce. de agua fría y llevar a ebullición agregar sal, pimienta morada y huevos, sofreír un poco, agregar los gajos de ajo finamente picados con un cuchillo, verter el aceite de chile y servir. Tofu Jade Estofado con Filete de Cangrejo

Preparación: 1. Tome 6 trozos de Tofu Jade preparado y remójelos en sopa de huesos grandes durante 3 minutos, recójalos, séquelos y fríalos en aceite caliente al 60%. durante 2 minutos La cáscara está crujiente y de color amarillo claro, recógela y colócala sobre papel absorbente. 2. Echar una gran cantidad de agua en la olla, lavar 4 flores de brócoli, blanquearlas un rato, retirarlas y escurrirlas; limpiar y cortar en rodajas en un bol 60 gramos de setas ostra, añadir 40 gramos de carne de cangrejo azul y vierte 200 gramos de caldo de huesos. Remoja durante 5 minutos. 3. Calentar el aceite en la olla, agregar el brócoli, agregar la cantidad adecuada de sal, azúcar y esencia de pollo, sofreír al vapor y retirar de la olla colocar en un plato junto con el tofu de agua de jade para que absorba el aceite. 4. Vierta 300 gramos de caldo de huesos en una olla limpia, agregue cantidades adecuadas de sal, azúcar blanca y esencia de pollo, vierta la salsa en polvo para espesar la salsa, agregue 60 gramos de clara de huevo y mezcle suavemente para formar una sopa de huevo. Agrega los palitos de cangrejo cocidos y los champiñones ostra. Pon los trozos en la olla, reduce el fuego para espesar la salsa, vierte 5 gramos de aceite de cocina, sácalo de la olla y viértelo sobre el tofu de agua en el plato. Bolitas de gambas con sabor a toona

Proceso de preparación: 1. Escaldar 50 gramos de cogollos de toona en agua hirviendo durante 1 minuto si está muy fría, picarlas en trozos 20 gramos cada una de cebolla y jengibre; dejar de lado. 2. Tome 500 gramos de langostinos grandes, saque las líneas de arena, córtelos en forma de pasta, agregue agua de jengibre (250 gramos de cebolla verde y jengibre cada uno, dé dos palmaditas, agregue 100 gramos de pimienta, agregue 1500 gramos de agua fría y agarrarlo unas 50 veces con las manos) Listo) 50 gramos, 15 gramos de glutamato monosódico, 5 gramos de pimienta blanca, 5 gramos de sal, 2 claras de huevo, batir en el sentido de las agujas del reloj, luego agregar 20 gramos de aceite animal, toona picada Los cogollos, las cebolletas y el jengibre se mezclan bien para hacer una pasta de camarones. 3. Calentar una sartén amplia con aceite y llevar a ebullición. Amasar la pasta de camarones en albóndigas con las manos y ponerlas en la sartén hasta que las albóndigas floten. Puedes sacarlo de la olla. El emplatado.