Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Cuajada de soja?

¿Cuajada de soja?

Como dice el refrán: la sal es lo primero.

Explicación es poner condiciones o reglas delante de hacer algo.

Por ejemplo, cocinamos tofu con pepinillos como prometimos. Puedo ayudarte a encontrar trabajo esta vez, pero no habrá una próxima vez. No vuelvas a verme.

El método de elaboración de tofu con pepinillos es el siguiente:

Ingredientes

Ingredientes: 300 gramos de tofu, 30 gramos de pepinillos.

Accesorios: 6 gramos de aceite, 2 gramos de vinagre, 30 gramos de jugo de pollo, 50 gramos de caldo, 0 gramos de 65438 + chile seco, 4 gramos de cebolletas y 4 gramos de ajo.

Primero prepara los ingredientes y enjuaga los pepinillos con agua varias veces.

2. Primero, vierte agua en la olla. Después de que el agua hierva, corte el tofu en cubos y cocínelo durante tres minutos, luego retírelo.

En tercer lugar, vierte el aceite en la sartén. Después de que el aceite esté caliente, agregue la cebolla y el ajo y saltee.

4. Cortar el kimchi en dados y sofreír.

5. Verter el tofu cocido y sofreír.

En sexto lugar, añade la cantidad adecuada de caldo.

7. Después de recoger la sopa, vierte una pequeña cantidad de vinagre.

8. Añade una caja pequeña de jugo de pollo y mezcla bien.

9. Por último añadir un poco de ají seco.

10. Productos terminados de kimchi y tofu