Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Qué alimento es más fragante que los panqueques de cebolla verde, más delicioso que los panqueques de mano y tan delicioso que no puedes comprarlo?

¿Qué alimento es más fragante que los panqueques de cebolla verde, más delicioso que los panqueques de mano y tan delicioso que no puedes comprarlo?

Los panqueques son un bocadillo de repostería tradicional común en todas partes de China, especialmente en el norte. A los norteños les gusta especialmente comer todo tipo de fideos, especialmente en el desayuno, que son principalmente fideos. Los fideos aparecen en la mesa en una proporción mucho mayor que el arroz blanco, son más fáciles de digerir y se pueden preparar en más variedades y tipos. Las más famosas incluyen las galletas Diaozao, las galletas crujientes, las galletas Hugou y las galletas Zhoucun. Quiero compartir con ustedes esta tortita de sal y sésamo, que es una tortita de harina. Es suave y fácil de digerir. Los niños no tienen que preocuparse por acumular comida fácilmente después de comerla. Cuando eran pequeños, su madre solía preparar este plato en casa.

Preparar la comida con antelación: harina común, levadura en polvo, agua fría, semillas de sésamo, sal. Métodos específicos: 1. Primero agregue un poco de levadura en polvo a la harina de trigo. La proporción de harina de trigo y levadura es de 100:1. Agregue agua en tandas y mezcle hasta que no tenga harina, amase hasta obtener una masa ligeramente rígida, luego cubra y deje que duplique su tamaño. 2. En este momento haremos sal de sésamo, trituraremos las semillas de sésamo blanco fritas, añadiremos un poco de sal y removeremos. 3. Espolvorea un poco de harina sobre la losa de piedra. Ahora saque la masa leudada y amásela hasta que quede suave, luego enróllela en tiras y divídala en trozos del tamaño del puño de su hijo. Un panqueque famoso en el noroeste, es más fragante que los panqueques de cebolla verde, más delicioso que los panqueques de mano y es tan delicioso que no se puede comprar en ningún lado.

4. Luego, amasarlas uniformemente, aplanarlas y extenderlas hasta formar una masa enrollada con un borde grueso en el medio. 5. Cúbrelo con sal de sésamo, pellizcalo como si fuera un panecillo al vapor y aplánalo. 6. Enrolle ligeramente los lados para adelgazarlos. 7. Luego cambia a un peine de madera y presiona la textura que te guste en la pared. 8. Después de calentar la bandeja para hornear eléctrica, coloque el lado texturizado y enróllelo hacia adelante y hacia atrás hasta que ambos lados estén dorados. 9. Simplemente haga un panqueque con sal de sésamo tan fragante. Dale un mordisco y deja atrás el aroma. ¿Por qué tus amigos favoritos no lo prueban en casa? Un panqueque famoso en el noroeste es más fragante que los panqueques de cebolla verde, mejor que los panqueques hechos a mano y tan delicioso que no puedes comprarlo en ningún otro lugar.