¿Qué alimentos son cereales integrales?
Los microgranos suelen referirse a cereales y cultivos de leguminosas distintos del arroz, el trigo, el maíz, la soja y las patatas.
Comer cereales integrales es delicioso.
① Ayuda al peristaltismo intestinal, elimina toxinas y previene el estreñimiento.
② Control del azúcar en sangre: comer avena, trigo sarraceno, cebada, arroz rojo, arroz negro, frijoles rojos, lentejas y otros cereales integrales puede aliviar significativamente la hiperglucemia posprandial en pacientes diabéticos y reducir las fluctuaciones del azúcar en sangre en 24 horas.
③Prevenir accidentes cerebrovasculares
④Mejorar la función cardiovascular: los cereales integrales pueden aumentar el tiempo de residencia de los alimentos en el estómago, retrasar la tasa de absorción de glucosa después de las comidas y reducir la hipertensión, la diabetes y la obesidad. y riesgo de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
⑤ Ayuda a perder peso: La fibra insoluble y la fibra soluble de los cereales integrales trabajan juntas para reducir la concentración de colesterol de baja densidad y triglicéridos en la sangre, además, si el maíz contiene una gran cantidad de magnesio, puede fortalecer la peristalsis de la pared intestinal, promueve la excreción de desechos en el cuerpo y es beneficiosa para la pérdida de peso.
⑥ Ayuda a proteger los dientes: Los cereales integrales requieren una mejor masticación y favorecen unos dientes más fuertes.
Los cereales integrales habituales son:
1. Cereales: maíz, mijo, arroz rojo, arroz negro, arroz morado, sorgo, cebada, avena, trigo sarraceno, etc.
2. Frijoles varios: soja, frijol mungo, frijol rojo, frijol negro, haba, guisantes, etc.
3. Tubérculos: batatas, ñames, patatas, etc.