¿No le gusta a Doraemon comer bollos al vapor con pasta de frijoles rojos? ¿Qué pasó con el gong?
Dorayaki es el favorito de Doraemon (ドラぇもん) Dorayaki es la pronunciación de "gong" en japonés, y ドラぇもん Mucha gente sabe que Dorayaki es por ver animaciones. Fue hecho a partir de una película. A Doraemon le gustaba mucho, por eso codiciaba este tipo de comida, pero las condiciones eran limitadas en ese momento y no podía conseguir lo que quería. La pronunciación japonesa es: dolayaki, gong焼き. Es un postre dulce japonés.
También hay un pequeño detalle que los amigos que no aprenden japonés quizás no noten, es decir, Doraemon se llama Dora "Amon" y Doraemon se llama Dora "Yaki". Quizás esto se deba a que el autor diseñó deliberadamente el sueño de Dora A para que le gustaran los gongs.
El relleno de pasta de judías se envuelve en dos pieles de hojaldre con forma de disco, parecidas a frutas confitadas, por lo que recibe su nombre porque su forma se asemeja a dos gongs combinados. Para los chinos, en realidad es el pastel de pasta de frijoles con el que estamos más familiarizados.
La capa exterior de Tongluo Shaobing desprende un rico aroma a miel y tiene una textura suave. La delicada corteza y el suave relleno se combinan en un sabor maravilloso. Ya sea con sabor original a frijol rojo, sabor a crema oscura o sabor natural a fresa... tiene un sabor delicioso y combina bien con té de burbujas o café; es igual de bueno cuando se come directamente;