¿Qué platos caseros son fragantes, deliciosos y satisfactorios tanto para adultos como para niños?

Panceta de cerdo e hígado de cerdo salteado

Elaboración 1. Cortar la panceta de cerdo en trozos pequeños y preparar todos los pimientos secos, el jengibre y el ajo. 2. Coger el hígado de res cortado en trozos pequeños con sal, lavarlo con agua del grifo durante 10 minutos y reservar. 3. Freír la panceta de cerdo hasta que esté de color amarillo claro y fragante. Agregue el ajo y el jengibre y saltee hasta que esté fragante. 4. Agregue el pimiento seco y saltee hasta que esté fragante. 5. Lave el hígado de res salado, retire la sal y escurra. el agua. Agrega y sofríe hasta que el hígado de res esté cocido y vierte el agua. 6. Finalmente agregue sal, salsa de soja ligera y condimento MSG. Cerdo salteado con piel de tofu

Método: 1. Remojar la piel de tofu con anticipación y cortarla en tiras. 2. Cortar la carne de cerdo en mitades, cortar los tallos de cilantro en tiras y cortar las rodajas de jengibre. 3. Calentar el aceite frío en la sartén, agregar la carne de cerdo y sofreír. Agregar las rodajas de jengibre crudo. 4. Agregar la piel del tofu y sofreír durante 2 minutos. No dejar que se seque demasiado. 5. Agrega los gajos de cilantro, la sal, el aceite, la salsa de soja ligera y revuelve bien. 6. Ya está lista la deliciosa carne de tofu. Melón con ajo picado

Materiales: melón, cebolla, ajo, aceite, pimienta, salsa de soja con mariscos Método: 1. Lavar el melón, cortarlo en pieles finas y luego colocarlos cuidadosamente en un plato; Cortar las chalotas en trozos, cortar las chalotas en tiras y cortar los pimientos con un fogón 3. Calentar el aceite en la sartén y sofreír los gajos de chalota hasta que las cebollas se pongan un poco amarillas. Retirar las chalotas y dejar solo las chalotas engrasadas. 4. Agregue el aceite a las chalotas. Las cebollas verdes, mejor aceitosas, se colocan uniformemente en el plato de calabaza, espolvoree con ajo picado y espolvoree con pimienta picada. 5. Agregue agua a la olla, coloque el plato de calabaza en la olla y; cocine al vapor durante 5 minutos 6. Después de cocinar al vapor, vierta La salsa de soja de mariscos está lista para comer. Guisantes salteados con brotes de bambú

Comida: 300 gramos de brotes de bambú, 150 gramos de lentejas, 3 gramos de sal condimentada, 2 gramos de esencia de pollo, 50 gramos de aceite vegetal, 5 gramos de fécula de maíz , 15 gramos de aceite de pollo cocido Método: 1. Guisantes salteados con brotes de bambú Para este delicioso platillo, primero debes picar los brotes de bambú en trozos pequeños con tus amigos para asegurar el sabor, agrega agua a las lentejas. Una vez preparados todos los alimentos necesarios para este delicioso platillo, tus amigos pueden agregar aceite vegetal al wok. Cuando el aceite esté ardiendo, agrega las lentejas y los brotes de bambú cortados en cubitos y sofríe brevemente. y sofría uniformemente para que quede más fragante una vez hecho, espese con agua, almidón y vierta sebo.