¿Cuál es mejor en cuanto a resistencia a altas temperaturas, la cazuela doméstica o la cazuela japonesa?

En comparación con la resistencia a altas temperaturas de las cazuelas japonesas, las cazuelas domésticas son mejores. Las razones principales son las siguientes:

1. Caliente lentamente para que el guiso sepa mejor.

2. Las cazuelas domésticas tienen un aspecto áspero y feo, pero las cazuelas que utilizan tecnología moderna están hechas en su mayoría de espodumena, que es suave y hermosa.