Igual que el frijol mungo, pero ¿se puede comer la soja?

Los frijoles basán también se conocen como frijoles de montaña, frijoles de tubo de bambú, frijoles de arroz, frijoles de cejas y otros alias. Los nombres varían de un lugar a otro. La raíz se puede utilizar como medicina y se llama raíz de Shantou.

El Wumei es rico en nutrientes, entre ellos proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro y fibra dietética, provitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, glucósidos cianogénicos, tirosina acidasa, etc. La piel de las ciruelas verdes es especialmente rica en vitamina B. Además, hay fosfolípidos, sacarosa y glucosa. Además, la ciruela verde también contiene hemaglutinina,