¿Cuáles son las formas de hacer Cuatro Bolas de Encuentro de la Felicidad y Cabeza de León Estofada?
Ingredientes necesarios: 1 gato de relleno de cerdo2, 1 cucharadita de sal (5g), 2 cucharaditas de almidón (10g), 3 cucharaditas de aceite (45ml), 4 cucharaditas de salsa de soja (20ml), 5 cucharaditas de azúcar (25g), 4 cucharaditas de vino de cocina (20ml) cucharadita.
1. Prepare primero los materiales necesarios.
2. Añade la carne picada al adobo y unos 20 ml de agua, y remueve enérgicamente en dirección 1.
3. Convierte la carne picada en albóndigas.
4. Después de calentar la sartén, poner el aceite en la sartén, poner las albóndigas en el aceite y sofreír hasta que estén doradas.
5. Agregue la salsa de soja, el azúcar, el vino de cocción, la sopa de pollo Lejia, agregue suficiente agua y deje hervir a fuego alto. Después de que la sopa se derrita, la sopa se volverá suave y deliciosa.
6. Añade el guiso de cabeza de león.
7. Usa fuego alto para reducir la salsa hasta que espese.
8. Finalmente sírvelo y ya lo podrás comer.