¿Qué alimentos son más nutritivos y más populares para los niños que comer costillas?

Como dice el refrán: "El pescado produce fuego, la carne produce flema. Nunca te cansarás de comer tofu y repollo en tu vida". fácil enojarse. Así que de vez en cuando cocinaré algunos platos ligeros para mi familia para aliviar el calor. Los niños a menudo lo comen, crecen, son salados, tiernos y suaves, mejor que comer costillas y son particularmente buenos para los suplementos de calcio. Este tofu japonés tres frescos es un plato que preparo con frecuencia. Aunque no es un plato duro, a mi familia le gusta mucho y lo come siempre. Usé tofu japonés, hongos shiitake y carne magra. Como a mi familia le gusta la comida picante, le puse algunos chiles. Si no puedes comer comida picante, no es necesario que le pongas chile. Este plato de tofu japonés de tres frescos contiene verduras y carne magra, y es rico en nutrientes. ¡Espero que les guste a todos! Tres tofu japonés fresco

Por Danxia 4462

Ingredientes:

3 tofu japonés, 50 g de champiñones, 80 g de carne de cerdo desmenuzada, un poco de cebolla verde, 10 g de jengibre, un chile, 10 gramos de ajo, 20 ml de aceite de maní, 10 ml de salsa de soja, 3 gramos de sal refinada, 5 gramos de salsa de ostras, un poco de glutamato monosódico

Pasos de cocción:

1. Preparar los ingredientes, Cortar el tofu en trozos pequeños y remojar los champiñones en agua tibia

2 Freír el tofu en aceite hasta que esté dorado por ambos lados

3. una cantidad adecuada de agua, sazonar con los champiñones y cocinar a fuego lento

4. Guisar hasta que el sabor esté cocido y luego agregar el cerdo desmenuzado.

5.

6. Finalmente añade la cebolla verde y el chile.

Consejos de cocina:

1. Los hongos shiitake también contienen un inductor de interferón antiviral, que puede mejorar la salud del organismo. resistencia a enfermedades y prevenir la influenza y otras enfermedades. Los hongos shiitake tienen el efecto de armonizar el estómago, fortalecer el bazo, reponer el qi y los riñones y pueden curar enfermedades crónicas como la deficiencia de qi y la pérdida de apetito.

2. Los hongos shiitake contienen purina, colina, tirosina, oxidasa y ciertas sustancias de ácido nucleico, que pueden reducir la presión arterial, el colesterol y los lípidos en sangre, y también pueden prevenir la arteriosclerosis y la esclerosis y otras enfermedades.

3. El tofu japonés se puede sacar por completo cortándolo por la mitad.

4. Freír el tofu hasta que ambos lados estén dorados y el sabor se absorba fácilmente cuando se hierva a fuego lento. El tofu japonés es tan blanco y cristalino como la grasa, es rico en nutrientes, tiene una textura crujiente, un aroma atractivo y un sabor dulce, satisface después de comer y es un refrigerio perfecto en todas las estaciones. Categoría de snack. Se puede comer con vino o para saciar el hambre.