¿Qué restaurante de tocino es el mejor en Dazhou, Sichuan?

1. Qianli Xiangxin Xiangyuan auténtico tocino ahumado con leña de ciprés de Sichuan Dazhou: este tocino se ahuma con auténtica leña de ciprés de Sichuan Dazhou y el tocino terminado es de color marrón amarillento o salsa roja, superficie de corte brillante, superficie de carne suave y aceitosa, color rosa oscuro en la superficie de corte muscular, carne seca y firme. Se derrite en la boca después de hervirlo (cocerlo al vapor), con un sabor salado moderado, un sabor suave, un regusto largo, duro y crujiente, y un sabor ahumado y aroma ceroso únicos.

2. Muslos de pavo ahumados Wei Bago, tocino de ciprés casero de los grandes agricultores: este tipo de tocino es casero por los agricultores y se ahuma con ramas de ciprés. Tiene un color dorado y un aroma suave.

3. Tocino viejo de Wanyuan: especialidad de la ciudad de Wanyuan, ciudad de Dazhou, provincia de Sichuan, e indicación geográfica nacional de productos agrícolas. Wanyuan Lao Bacon tiene una larga historia, con un historial de procesamiento privado de más de 2000 años. Entre la gente, suele transmitirse de forma oral y es un representante típico de la producción de tocino en todas las montañas Qinba.