¿Qué es lo que más admiras de comer chiles?
Hunan, por supuesto. La gente de Sichuan no le teme a la comida picante, la gente de Hubei no le teme a la comida picante y la gente de Hunan no le teme a la comida picante. No demasiado picante.
Como norteño, también puedo comer algunos chiles, pero lo que más admiro es Guizhou, que también es una de las principales zonas productoras de chiles.
Primero, fui a Huangguoshu las últimas vacaciones de verano y me quedé en Anshun por unos días. Sólo quería probar las especialidades de Anshun. Casi toda la cocción se hace con pimientos malos y manteca de cerdo salteada. La barbacoa se come directamente con fideos con chile y el chile con mijo crudo se come con una olla caliente y agua, que la mayoría de la gente no puede comer. Está demasiado picoso. Cuando se comen fideos de cordero y de ternera, se sirven con chiles secos, que son muy picantes e incómodos en Guizhou.
En segundo lugar, hay muchos tipos de pimientos en Guizhou. Pimientos, pimientos barbacoa, pimientos fritos, salsas de chile variadas, etc. Es realmente diferente de los chiles del norte. El sabor picante es único bajo la misma apariencia. Esta también puede ser una característica de Guizhou.
Los amigos a los que les gusta la comida picante deben ir a Guizhou para probar las especialidades locales.
¡He escrito sobre esta pregunta antes y hoy solo quiero hacer un suplemento para que todos puedan entenderlo más a fondo!
A la hora de comer comida picante, ¿en qué lugar piensas primero?
Creo que mucha gente pensará primero en Sichuan y Chongqing. ¿Por qué? Porque la comida en estos dos lugares se siente muy picante, especialmente la olla caliente. Coma estofado en Chongqing porque es delicioso. Pero hay otra cosa que sí es picante.
Esta es la primera comprensión que muchas personas tienen de la comida picante.
¿Es cierto que la gente de estos dos lugares come la comida más picante?
La respuesta definitivamente es no, porque si admites que en estos dos lugares se puede comer comida picante, tus amigos en estos lugares no lo aceptarán.
Guizhou y Hunan respectivamente.
Creo que los amigos que han estado en estos dos lugares deben saber que su comida picante definitivamente te hará dudar de la comida picante de la vida. Definitivamente no es tan picante como Sichuan.
El picante de Sichuan hace que la gente se sienta adormecida. ¿Hasta qué punto? Simplemente hace que la gente se olvide del picante, por lo que el picante en Sichuan es más insensible que picante.
La comida picante en Guizhou y Hunan es realmente picante.
La comida picante de Hunan no es ni fragante ni adormecedora. Es puramente picante y beber demasiada agua no ayudará. Pero es algo común para los lugareños, probablemente porque Hunan es demasiado húmedo. Comer comida picante puede expulsar agua del cuerpo, por lo que la comida picante en Hunan no es nada digno de recordar, simplemente comida picante pura.
Una vez tuve la suerte de viajar a Hunan y probar allí la salsa de chile. Recuerdo muy claramente que comí un poco, realmente un poco, y mi cara se puso roja apenas lo cepillé. Realmente picante.
Lo que la diferencia de Hunan es el sabor picante de Guizhou.
Sin embargo, su Malatang es picante y los platos salteados deben ser picantes. Si no hay comida picante, no puedes comer nada. Comerás chiles secos crudos, pero sus chiles secos son muy fragantes, por eso la gente de Guizhou sabe cómo comer comida picante.
Como dice un dicho en China, la gente de Sichuan no le teme a la comida picante, la gente de Guizhou no le teme a la comida picante y la gente de Hunan no le teme a la comida picante.
De hecho, las regiones que pueden comer comida picante están más o menos relacionadas con la ubicación geográfica. Por ejemplo, Hunan es extremadamente húmedo durante todo el año, por lo que comer algunos chiles es lo más cómodo.
Así que para aquellos que más admiran la comida picante de ese lugar, hay que tener una buena idea.
Hola, como nativo absoluto de Guizhou, no tengo nada de qué estar descontento, pero personalmente no creo que recomiende ningún lugar porque los hábitos de vida y de alimentación de cada lugar son diferentes. . A algunas personas que viven en Guizhou no les gusta comer chiles, mientras que las personas que viven en otras ciudades con dietas ligeras también tienen amigos a quienes les gusta comer chiles.
Como todos sabemos, las áreas de Yunnan, Guizhou y Sichuan son los lugares básicos donde a la gente le gusta comer chiles, así que cuando se trata de chiles, todos pensarán en Guizhou. Gracias amigos por. recordándolo. Si también eres un amigo al que le gusta el chile, puedes venir a Guizhou. Por supuesto, además de la comida con chiles, Guizhou también tiene muchos alimentos y bocadillos no picantes. Amigos de todo el mundo son bienvenidos a venir y probarlo.
Soy de Guizhou. No importa lo lejos que viaje, extraño el sabor de mi ciudad natal. ¿Tú también extrañas la comida de tu ciudad natal? Podemos hablar juntos sobre la comida de tu ciudad natal.
Envolturas Guizhou Anshun
Doushaba
Helado de frutas en polvo
Lechada de hielo
Polvo de Wang Chang
>Encantado de haber sido invitado. Personalmente, creo que la gente de Guizhou es la mejor comiendo chiles. ¿Cómo decirlo? Soy mitad Guizhou y yerno de Guizhou, así que realmente lo entiendo.
Básicamente, todos los hogares de Guizhou cultivan chiles extremadamente picantes y también es un lugar rico en chiles. Especialmente la salsa de chile de Guizhou es realmente inolvidable. Una familia de cuatro personas puede preparar una botella de 2 kg de salsa picante en un día.
Además, en Guizhou, a todo el mundo le gusta comer estofado con agua, que consiste en mezclar fideos con chile muy picantes en la sopa y comerlo con varias verduras y carne. Es extremadamente delicioso, ácido y agradable. !
Hay restaurantes en Guizhou, por grandes o pequeños que sean, que sirven fideos con chile. Sin chile, no se puede llamar a un restaurante dirigido por gente de Guizhou. También tienen muchas características de los chiles, como ácido, picante, súper picante, etc. La cocina común, ya sea sopa, barbacoa o fideos de arroz, tiene pimientos especiales para combinar. Personalmente, creo que la gente de Guizhou es la mejor comiendo chiles.
Hunan
La cocina de Hunan es muy picante y sabe bien; a la cocina de Yunnan le gusta usar chiles secos, costillas de cerdo fritas, cecina de res frita, verduras salteadas, etc. , mientras que la cocina de Yunnan busca sabores secos, especiados y fragantes; ¿qué tal la cocina de Sichuan? Muy diferente. A lo que le presta atención es a cada plato. La cocina de Sichuan es picante y fragante, empapada del delicioso aroma de la comida. La olla caliente de Sichuan, las brochetas, la olla seca y el cangrejo de río son platos típicos picantes y deliciosos que ocuparán el estómago de los amantes de la comida durante mucho tiempo. También está la cocina Zigong Yanbang, que es una rama de la cocina de Sichuan. Sus platos representativos incluyen "Dumb Free", "Young Ginger Fish" y "Chili Ma Chicken", todos los cuales se han comido.
La gente en el suroeste de China come chiles [como] [como] [como] ganado.
Hay varios lugares en China que son de lo más picantes. Uno es Sichuan, otro es Chongqing, uno es Hunan, uno es Guizhou y el otro es Yunnan. La gente de estos lugares es casi indiferente a la comida picante, especialmente a la comida picante. Chongqing es el más picante. En la cocina de Sichuan, ya sea el ingrediente principal o el condimento, el ají es el favorito, lo que le da a la cocina de Sichuan una marca distintiva. Si los pimientos encurtidos y el douban son el uso creativo de los pimientos por parte de los habitantes de Sichuan,